Puutarhanhoitovuosi on täydessä vauhdissa, kun mukaan tulee endiivisalaatti. Korkean kylmänkestävyyden ansiosta sato kestää marraskuuhun asti. Ohjeemme osoittavat, kuinka myöhäinen kukkija istutetaan ammattimaisesti.
Miten kasvatat endiivia?
Endiivisalaatti voidaan joko kasvattaa ruukuissa tai kylvää suoraan penkkiin. Varmista, että sinulla on aurinkoinen paikka, humusrikas, ravinteikas maa ja pH-arvo 6,5-7. Jos kylväät suoraan, kylvä heinäkuun alussa 30-40 cm:n välein ja 2 cm:n syvyyteen. Kun kasvatetaan ruukuissa, aloita kesäkuun alussa.
Onko endiivin kasvattaminen sen arvoista?
Jos haluat käyttää vihanneslappujasi mahdollisimman tehokkaasti, kasvata ne ruukuissa. Tämän etuna on, että muut vihannekset voivat kypsyä rauhassa sängyssä. Samaan aikaan endiivisalaatti on jo saamassa etulyöntiä kasvussa, mukaan lukien varhainen sato.
- Täytä pienet ruukut kesäkuun alussa ruukkumultalla ja istuta kuhunkin 2-3 siementä 2 cm syvyyteen
- pidä jatkuvasti kosteana osittain varjoisassa paikassa
- Itämisen jälkeen vahvin kasvi jää ruukkuun
Mihin sivuston olosuhteisiin kannattaa kiinnittää huomiota?
Endiivisalaatti haluaa nauttia mahdollisimman paljon auringosta. Mitä harvemmin kasvi on varjossa, sitä rikkaammin se kehittyy. Maaperän tulee olla humus, ravinteikas ja raikas. pH-arvo 6,5-7 on ihanteellinen.
Mitä ohjeita käytetään suorakylvössä?
Suorakylvön aikaikkuna aukeaa heinäkuun alussa. Haravoi sänky syvään ja rikkaruoho perusteellisesti. Siemenvako tehdään haravan kahvalla. Siemenet menevät sinne 30-40 cm:n etäisyydeltä, 2 cm:n syvyyteen.
Kastelu tehdään mieluiten kastelukannulla (17,00 € Amazonissa) ja suihkuliittimellä. Kylvö on järkevää suojata hienosilmäisellä verkolla. Jatkuva kosteus yhdistettynä toistuvaan kompostiin mahdollistaa endiivin itämisen iloisesti.
Mitkä kasvinaapurit sopivat sekaviljelyyn?
Endive ylläpitää hyvää naapurustoa seuraavien kasvien kanssa: kiinankaali, pavut, lammassalaatti, pinaatti, kyssäkaali, fenkoli ja purjo.
Koska endiivissä on erittäin korkea nitraattipitoisuus, viljelmän tulisi kolonisoida sama sänky vain kolmen vuoden välein.
Miten endiivin lehdet pysyvät herkullisen valkoisina?
Jotta endiivien lehdet pysyvät pehmeinä ja valkoisina, sido kukin pää löysästi yhteen muutama päivä ennen sadonkorjuuta. Sen päälle kannattaa laittaa myös puutarhafleece. On kuitenkin pidettävä mielessä, että mätänemisriski kasvaa.
Milloin ja miten endiivia tulisi korjata?
Endivisalaatin kypsyminen kestää noin 12 viikkoa. Sadonkorjuukausi alkaa elokuussa. Vedä kuivana päivänä salaatin pää irti maasta juurien kanssa.
Jos ensimmäiset pakkasyöt uhkaavat, suojaa endiiviasalaatti foliolla. Tasareunaiset lajikkeet kestävät jopa -5 celsiusasteen lämpötiloja.
Vinkkejä ja temppuja
Jos kylvät uudestaan ja uudestaan 3 viikon välein kauden alusta, saat raikkaan, raikkaan endiivisalaatin keskeytyksettä talven alkuun asti.
