Me tunnemme supermarketista vain kiiltävän violetin kuoren munakoisot. Lajikkeita on lukemattomia. Vaaleanvihreä, syvän punainen, vaalean violetti raidoilla - munan hedelmät yllättävät puutarhurin useilla eri väreillä ja muodoilla.
Millaisia munakoisotyyppejä on olemassa?
On olemassa monenlaisia munakoisoja, jotka eroavat toisistaan väriltään, muodoltaan, maultaan ja koostumukseltaan. Suosittuja lajikkeita ovat Antigua, Apple Green, Barbentane, Blue Queen, Black Beauty, Little Spooky, Orange Prince, Udmalbet ja Violetta di Firenze. Valitse makuusi ja käyttötarkoitukseesi sopivat lajikkeet.
Valitse oikeat lajikkeet
Munakoisojen istuttamista puutarhaan tai terassille ei pidetä turhaan vaikeana. Lämpöä rakastavat hedelmät eivät kypsy hyvin viileässä ilmastossa. Nyt on kuitenkin monia lajikkeita, jotka ovat kestävämpiä ja jotka voit korjata aikaisemmin. Kun ostat munakoison siemeniä, muista kylvää oikeat lajikkeet.
Makullakin on merkitystä
Kaikki munakoisot eivät ole samanlaisia. Lähes jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen tuoksunsa. Monet maistuvat kermaiselta, jossa on lievä sienen aromi. Muut ovat erittäin mausteisia. Valitettavasti joillakin lajikkeilla on taipumus katkera nopeasti. Valitse makuasi lähinnä olevat lajikkeet, jos haluat poimia munakoisoja omassa puutarhassasi.
Massa – Pidätkö siitä rapeasta vai pehmeästä?
Sellun lujuus vaikuttaa sen käyttöön. Jos hedelmät on tarkoitus paistaa pannulla tai grillata, on hyvä kylvää kiinteitä munakoisolajikkeita. Vaikka munakoisot haluttaisiin kuivata, kiinteälihaiset lajikkeet sopivat paremmin. Kasvisruokiin kannattaa valita pehmeälihaisia lajikkeita.
Onko sen aina oltava violetti?
Useimmat puutarhurit kylväävät violetteja munakoisoja puutarhaan. Ne näyttävät erityisen koristeellisilta. Myös muut lajikkeet ovat katseenvangitsija puutarhassa tai terassilla. Valitse munakoisoja hoitaessasi vaaleanvihreitä, valkoisia tai oransseja lajikkeita.
Suositut lajikkeet
- Antigua: purppura-valkoiset raidat, pehmeä
- Omenanvihreä: vihreä, kiinteä
- Barbentaani: tumman violetti, pehmeä
- Blue Queen: valkoinen-sininen, pehmeä
- Black Beauty: tummanvioletti, pehmeä
- Little Spooky: valkoinen, pehmeä
- Orange Prince: vihreä-oranssi, kiinteä
- Udmalbet: valko-tumma violetti raidat, ei täysin kiinteä
- Violetta di Firenze: valkoinen-vaaleanvioletti, pehmeä
Vinkkejä ja temppuja
Kiinnitä enemmän huomiota aikaisin kypsyviin lajikkeisiin, jos haluat kasvattaa munakoisoja puutarhassa. Kasvihuoneessa kasvatettaessa kasvillisuuden kestolla ei ole suurta merkitystä. Täällä voit korjata munakoisoja kevääseen asti.
