Tulipisara on ikivihreä pensas, jota tavataan usein puutarhoissamme ja jolla on vahvat piikit. Koska puu ei menetä lehtiään talvella, se suojaa itseään petoeläimiltä niillä. Keväällä tulioranssi tuottaa lukuisia valkoisia kukintoja, joista syksyyn mennessä kehittyvät kauniit punaoranssit hedelmät.
Onko tulipiikki myrkyllinen?
Firethorn marjat eivät ole myrkyllisiä ja ovat syötäviä, mutta raakana ne maistuvat epämiellyttävän happam alta ja jauhoiselta. Vain siemenet sisältävät pieniä määriä syanogeenisia glykosideja, joilla voi olla lievästi myrkyllinen vaikutus pureskeltuina ja siksi ne on helpompi poistaa.
Älä syö marjoja raakana
Nämä marjan muotoiset kivihedelmät maistuvat epämiellyttävän happam alta ja jauhoiselta eivätkä sovellu syötäväksi raakana. Toisin kuin yleisesti uskotaan, ne eivät kuitenkaan ole myrkyllisiä ja ovat syötäviä. Vain kahdesta viiteen pähkinän siementä sisältää jäämiä syanogeenisistä glykosideista ja niillä on lievästi myrkyllinen vaikutus pureskeltuna. Kaikki muut kasvin osat ovat myrkyttömiä.
Myrkyllisten aineiden pitoisuus marjoissa on niin alhainen, että myrkytysoireita ei ilmene edes suurien määrien nauttimisen jälkeen. Herkillä ihmisillä ja lapsilla raakojen hedelmien syöminen voi aiheuttaa lieviä maha-suolikanavan vaivoja, pahoinvointia, oksentelua tai ripulia.
Marjat – kirkkaita koruja kylmänä vuodenaikana
Tuliorjan marjat eivät putoa syksyllä vaan pysyvät puussa läpi talven (talvikasvu). Ne ovat arvokasta ravintoa monille lintulajeille kylmänä vuodenaikana, joten niitä ei tule koskaan leikata pois syksyllä. Kaikkea haalistunutta ei kannata poistaa edes kesällä leikattaessa, muuten houkutteleva pensas tuottaa vähän tai ei ollenkaan marjoja.
Tein erikoisherkkua
Syötävistä tuliorjan marjoista voi valmistaa herkullista hilloa, joka on onnistunut vaihtelu muihin lajikkeisiin eksoottisen maun ansiosta. Marjat tai valmistetut hedelmät kannattaa siivilöidä siivilän läpi siementen poistamiseksi.
Vinkkejä ja temppuja
Tarpeen aikana kivihedelmät paahdettiin ja käytettiin kahvinkorvikkeena.
