Ammattimainen basilikan karsiminen palvelee sekä satoa että hoitoa. Älä ihmettele milloin, kuinka paljon ja miten. Olemme koonneet sinulle tähän, mihin sinun tulee kiinnittää huomiota kuninkaallisen yrtin leikkaamisessa.
Kuinka leikkaan basilikan oikein?
Jotta basilikaa karsitaan oikein, leikkaa versonkärjet vähintään 5 cm:n pituisiksi, leikkaa 1-2 mm lehtiparin yläpuolelta äläkä koskaan poimi yksittäisiä lehtiä. Talvella leikkaa varovaisemmin ja korjaa vain kokonaisia versoja.
Leikkaa rohkeasti – sen sijaan, että nyppiisi arasti
Basilika tekee luonnollisesti pisteet huomattavalla tarmollaan. Asiantuntevat harrastuspuutarhurit hyödyntävät tätä ominaisuutta edistääkseen tuuheaa tapaa kohdennetun karsimisen avulla sadonkorjuun aikana. Yksittäisten lehtien epäröivä poimiminen vaikuttaa haitallisesti, koska paljaat versot kuolevat ja heikentävät koko kuninkaallista yrttiä. Kun leikkaat versoja sadonkorjuuta varten, toimi seuraavasti:
- leikkaa verson kärjet periaatteessa vähintään 5 senttimetrin pituiseksi
- älä irrota basilikan oksaa, leikkaa se saksilla tai veitsellä
- Tee leikkaus 1-2 millimetriä lehtiparin yläpuolelle aloittaaksesi haarautuminen
- leikkaa koko ampuma niin, että vähintään yksi silmäpari jää jäljelle
- Käytä aina juuri teroitettuja, alkoholilla desinfioituja työkaluja
Jos leikkaat kuninkaallisen yrtin oikein tällä menetelmällä, yksittäisten lehtien poimimisessa ei ole mitään väärää, kun ohitat terveellisenä yrttivälipalana. Valitse tässä tapauksessa tummanvihreä lehti, koska aromipitoisuus on erityisen korkea täällä.
Leikkaa kukat ajoissa pitkää yrttinautintoa varten
Kokeneet harrastuspuutarhurit eivät käytä vain saksia, kun heidän täytyy korjata basilikaa. Kohdennettu karsiminen toimii myös huolellisena hoitona, jotta yrttikasvi pysyy elinvoimaisena ja terveenä pitkään. Kun kuningasruoho kukkii, kasvi lakkaa kasvamasta ja lehdet saavat kitkerän maun. Ennenaikaisen kuoleman ehkäiseminen kohdistetulla karsimalla:
- kesäkuusta syyskuuhun leikkaa versonkärkiä säännöllisesti 5 senttimetriä
- leikkaa johdonmukaisesti kaikki oksat, joissa silmuja muodostuu
Jos pistokkaita ei heti käytetä keittiössä, ne sopivat ihanteellisesti kuivaukseen tai peittaukseen. Voit myös säilöä ylijäämäsadon pakastamalla sen annoksina jääpalamuttereissa.
Leikkaa basilika kunnolla talvella – näin se toimii
Jos viljelet monivuotista basilikan lajiketta tai talvehdit kasvin sisätiloissa, leikkaus rajoittuu satoon. Lokakuusta lähtien yrttikasvi ei enää yritä tuottaa kukkia, vaan sen sijaan vähentää kasvun minimiin. Kylmänä vuodenaikana suositellaan konservatiivisempaa karsimista. Siitä huolimatta motto pätee myös talvella, että harkitut harrastuspuutarhurit leikkaavat aina kokonaisia versoja.
Vinkkejä ja temppuja
Tiesitkö? Basilikan kukat ovat syötäviä. Anna kuninkaallisen yrttisi kukkia kerran ja nauti lumoavista kukkakukista useiden viikkojen ajan. Jos leikkaat kukat pois, ne toimivat herkullisena koristeena salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Jos maku on liian kitkerä sinulle, liota kukat etikassa.
