Villivalkosipuli (Allium ursinum) on tärkeä aromaattinen kasvi, jota käytetään keväällä monien reseptien jalostukseen valkosipulin tuoksulla. Puutarhassa asumiseen ja muuttamiseen on useita vaihtoehtoja.
Kuinka voit siirtää villivalkosipulia onnistuneesti?
Villivalkosipulia voidaan siirtää joko kylvämällä siemenet, istuttamalla sipulit tai istuttamalla koko kasvi. Istutettaessa kannattaa valita vanhemmat, kiinteämmät lehdet ja pitää kasvit aina kosteana. Istutuksen jälkeen tarvitaan kahden viikon säännöllinen kastelu.
Laita villivalkosipuli oikeaan paikkaan puutarhassa
Villivalkosipulin kasvattamiseen omassa puutarhassa voi olla useita syitä, eihän se ole vain houkutteleva maanpeite lehtipuiden ja pensaiden alla olevien paljaiden alueiden vihertämiseen. Luonnossa korjattuna herkullinen sato aiheuttaa myös vaaroja, kuten ketun lapamato tai sekaantumisen myrkyllisiin vastaaviin, kuten Aaronin sauvaan, kieloon ja syyskrookukseen. Omassa puutarhassa nämä riskit voidaan minimoida kontrolloidulla viljelyllä ja aidatulla tontilla, jotta voit halutessasi syödä korjatun villivalkosipulin myös raakana. Oikea sijainti on tärkein kriteeri itse lisääntyvän villivalkosipulisadon onnistuneelle istutukselle. Villivalkosipuli pitää puolivarjoisista tai varjoisista paikoista lehtipuiden alla, joissa on jatkuvaa maaperän kosteutta ja humuspitoista maaperää.
Villivalkosipulin istuttaminen kasveksi
Periaatteessa seuraavia vaihtoehtoja voidaan harkita villivalkosipulin kasvattamiseen puutarhassa:
- siementen kylvö
- villivalkosipulin istuttaminen
- kasvien istuttaminen, mukaan lukien sipulit ja lehdet
Kylmän itävän villivalkosipulin siementen kylvämisen jälkeen kesällä tai syksyllä voi kestää ääritapauksissa jopa kaksi vuotta, ennen kuin ensimmäiset kasvit ilmestyvät. Siksi on nopeampaa, jos istutat sipulit tai kokonaiset kasvit ulos. Luonnonsuojelualueiden ulkopuolella voi maaliskuussa kaivaa lapiolla varovasti esiin muutaman kasvin isommasta metsikköstä. Pidä kasvit kosteana käärimällä ne märkään paperiin ja laita ne takaisin maahan mahdollisimman nopeasti. Seuraavien kahden viikon aikana sinun on varmistettava jatkuva veden saanti säännöllisellä kastelulla, jotta lehdet eivät ala kuihtua.
Villivalkosipulin vetäminen sipulista
Villivalkosipulin istuttaminen vaatii vähemmän hoitoa kuin koko kasvin istuttaminen. Osta sipulit erikoisliikkeistä tai kaivaa ne loppukesällä, kun villivalkosipuli on jo vetäytynyt maahan. Sen jälkeen sipulit on haudattava uudelleen samaan syvyyteen, ja jos mahdollista, niiden ei saa antaa kuivua kokonaan välillä.
Vinkkejä ja temppuja
Istuttaessasi villivalkosipulia valitse aika, jolloin lehdet ovat hieman vanhempia ja kiinteämpiä. Silloin kasvit kuihtuvat hitaammin kuin jos ne ovat luonnonvaraisia valkosipulikasveja, joilla on herkät, nuoret lehdet.
