Useimmat puutarhurit ajattelevat vähän kasvin rakennetta. Sillä on tärkeä rooli päivänkakkaraperheeseen kuuluvien auringonkukkien hyvinvoinnissa. Se varmistaa, että auringonkukka saa optimaaliset valo- ja ravitsemusolosuhteet.
Miten auringonkukka rakentuu?
Auringonkukan rakenne koostuu juuresta, varresta, lehdistä ja kukanpäästä. Kukka koostuu ruskeista putkimaisista kukista keskellä ja värillisistä sädekukista reunassa. Kasvi seuraa aurinkoa (heliotropismi) ja sen putkimaiset kukat asettuvat spiraaliin vastaanottamaan optimaalisen auringonvalon.
Varsi, lehdet, kukka, juuri
Auringonkukka koostuu seuraavista osista:
- Juuri
- Heimo
- Lehti
- kukkapää
Auringonkukka koostuu lajikkeen koosta riippuen lyhyestä tai erittäin pitkästä karvaisesta varresta, jossa kasvaa vuorotellen suuria sydämenmuotoisia lehtiä.
Kukka kehittää yhden tai useamman kukanpään, joilla on oma rakenne.
Juurilla on myös suuri rooli, koska se ratkaisee viime kädessä, että auringonkukka pystyy imemään riittävästi ravintoa. Mitä enemmän auringonkukan juuri voi levitä, sitä suurempi on varsi, lehdet ja kukat.
Kukan rakenne
Auringonkukankukka on jotain hyvin erikoista, koska se koostuu eri osista.
Kukkapään keskellä ovat pienet putkimaiset kukat, jotka ovat yleensä ruskeita ja joista myöhemmin kehittyvät siemenet.
Reunassa olevat värilliset terälehdet ovat sädekukkia. Ne antavat auringonkukan tyypillisen ulkonäön. Ne ovat usein keltaisia, mutta voivat olla myös punaisia ja oransseja, kuten "Ilta-auringonkukka".
Kukat ja lehdet riippuvat auringosta
Kukat ja lehdet seuraavat auringon polkua aurinkoisina päivinä. Tämä tunnetaan teknisellä kielellä heliotropismina.
Syy "kiertoon" on, että kasvi kasvaa nopeammin varjoisilla alueilla kuin suorassa auringonpaisteessa. Tämä tarkoittaa, että kukanpäät ja lehdet ovat aina suunnattu aurinkoon.
Vain kun vanhemmat kukat ja lehdet ovat tulleet liian kiinteiksi, ne eivät enää pyöri auringon mukana.
Kultainen kulma
Auringonkukankukassa on toinen erikoisominaisuus. Ruskeat putkimaiset kukat on järjestetty spiraalin muotoon. Tämä tarkoittaa, että jokainen pieni putkimainen kukka saa optimaalisen auringonvalon. Puutarhurit kutsuvat tätä auringonkukankukan rakennetta "kultaiseksi kulmaksi".
Vinkkejä ja temppuja
Vaikka auringonkukka on myrkytön, keittiössä käytetään vain siemeniä. Loput kasvin osat imevät epäpuhtauksia maaperästä eivätkä siksi sovellu kulutukseen.
