Giersch on toisen ilo ja toisen suru. Jotkut puutarhurit vihaavat sitä, koska se kasvaa loputtomasti. Muut puutarhurit arvostavat hänen parantavia voimiaan ja pitävät hänen hyvästä maustaan erilaisissa ruoissa. Joka tapauksessa – perunat sopivat hyvin hänen kanssaan!
Miten perunat vaikuttavat pihakasviin puutarhassa ja keittiössä?
Perunat voivat torjua pohjaruohoa puutarhassa varjostamalla maata tiheällä lehvillä ja siten riistämällä pohjaruoholta valon, veden ja ravinteet. Gierschiä voidaan yhdistää myös perunoiden kanssa maukkaisiin ruokiin, kuten perunasalaattiin, vuokaan tai keittoon.
Miten perunat vaikuttavat rikkaruohoihin?
Voit torjua pohjaruohoa perunoilla, jos sinulla on tämä villirikkakasvi omassa puutarhassasi ja se on ärsyttävää. Monet puutarhurit ovat pitkään tunteneet perunat rikkakasvien torjuntaan. Ne voivat myös olla erittäin hyödyllisiä hanhenruohon suhteen, jos se kasvaa kysymättä.
Miksi tämä toimii? Syynä on perunoiden hyvä itseluottamus ja kurpitsan joustavuus. Perunat varjostavat maata suurilla ja tiheillä lehtillään. Ne toimivat maapeitteenä ja vievät valon pois maapeitteestä. Lisäksi ne ryöstävät luonnonvaraisilta rikkaruohoilta vettä ja ravinteita maaperästä.
Jotta kihti tunnustaa nopeasti tappionsa, sinun tulee toimia seuraavasti, kun taistelet sitä vastaan perunoiden kanssa:
- Poista gopher esim. B. koukulla (139,00 € Amazonissa), lapiolla jne.
- älä koskaan anna pohjaruohon kukkia
- irrottaa maata
- Perunoiden istuttaminen
- Tulos: Ahneus on "nälkään" - ahneudesta vapaa vyöhyke
- säännölliset seurantatarkastukset
Kerää kurpitsa ja syö se – yhdessä perunoiden kanssa
Harvat ihmiset tietävät, että voit syödä karviaista. Se voi toimia paitsi köyhien ruokkina, myös uutena, mielenkiintoisena kulinaarisena erikoisuutena. Tähän sopivat sekä nuoret että vanhemmat lehdet, kukat ja hedelmät.
Gerdweed ja perunat sopivat harmonisesti yhteen. Syy: raakana Gierschin maku muistuttaa persiljaa ja porkkanaa. Kypsennettynä kurpitsa maistuu pinaatilta. Molemmat versiot sopivat hyvin keitettyjen perunoiden kanssa. Kasvi ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen!
Tässä muutama idea kurpitsasta perunoiden kanssa:
- hienoksi leikattu takkiperunoiden päälle
- perunasalaatissa
- perunavuoassa
- perunakeitossa
- Girsch-yrttirahka perunoiden kanssa
- siemenet mausteeksi mausteiseen salaattikastikkeeseen
Vinkki
Perunan lisäksi naarasvaippa ja kurkunnokka voivat pitää paikallaan puutarhassa hanhia.
