Jokainen, jolla on lapsia tai lemmikkejä, voi nopeasti pelästyä, jos heidän suojeltavansa yhtäkkiä törmää voikukanlehtiin tai voikukankukkiin. Onko se perusteltua? Ovatko voikukat epäterveellisiä tai jopa myrkyllisiä?
Onko voikukka myrkyllistä?
Vokukka on pieninä määrinä vaaraton ihmisille ja eläimille, mutta varren sisältämä taraksasiinia sisältävä maitomainen mehu voi liiallisena nautittuna aiheuttaa lieviä myrkytysoireita. Ihon ärsytys on mahdollista herkille ihmisille.
Taraksasiini on lievästi myrkyllistä
Ei nyt kannata panikoida, vaikka lukisikin, että voikukki sisältää joskus vähemmän positiivisia aineita. Kulutus ei ole vielä johtanut kuolemaan. Vain intoleransseille tai lieville myrkytysoireille.
Sinun ei tulisi kiinnittää huomiota pelkästään lehtien korkeaan oksaalihappopitoisuuteen. Varsissa oleva maitomainen mehu ei myöskään ole aivan vaaratonta. Lateksi sisältää ainetta nimeltä taraksasiini. Suuria määriä kulutettuna sillä voi olla seuraavat vaikutukset:
- Maksakipu
- Ripuli
- vatsakipu
- pahoinvointi
- reumaattiset vaivat
- Sydämen rytmihäiriöt
Ulkoista ärsytystä voi esiintyä
Varsien sisältämä valkoinen maitomainen mehu voi myös aiheuttaa oireita kasvin poimimisen yhteydessä. Herkät ihmiset kärsivät usein ihoärsytyksistä. Kutinaa ja ekseemaa voi esiintyä. Tämän ei kuitenkaan pitäisi olla syy poistaa voikukat kokonaan puutarhasta.
Sisältää paljon hyödyllisiä ravintoaineita
Koska voikukka sisältää paljon C-vitamiinia, karoteenia ja kivennäisaineita, kuten rautaa ja kaliumia, sinun ei pitäisi poistaa sitä ruokavaliostasi, kun sen tuntee ja tykkää. Ainoastaan maitomehua sisältävät varret tulee leikata pois ja heittää pois. Karvaat aineet ovat vaarattomia ja pieninä määrinä jopa hyödyllisiä.
Vinkki
Vokukka ei todellakaan ole haitallista pieninä määrinä! Voit turvallisesti syödä muutaman lehden ja useita kukkia joka päivä ilman negatiivisia jälkivaikutuksia.
