Valkoapilaa ei välttämättä pelätä kokonaan nurmikon rikkaruohona. Villiyrtillä on kuitenkin myös monia myönteisiä ominaisuuksia, joten se voi olla kannattavaa kylvää puutarhaan. Mitä vaihtoehtoja on käyttää valkoapilaa keittiössä ja puutarhassa?
Mitä käyttöä valko-apilalla on?
Valkoapilaa voidaan käyttää puutarhassa viherlantana, mehiläislaidana, keittiön syötävänä ainesosana, lääkekasvien ja eläinten rehuna. Kasvi edistää maaperän parantamista ja hyönteisten monimuotoisuutta ja tarjoaa syötäviä kukkia, lehtiä ja siemeniä.
Käyttö valkoapilalle
- Viherlanta
- Mehiläisten laidunta
- Keittiö
- Lääkekasvi
- Eläinruoka
Puutarhan terveyden parantaminen valkoapilalla
Valkoapila muodostaa erittäin pitkiä juuria, joiden päissä on typpikuplia ja monia pieniä valkoisia yksittäiskukkia makealla nektarilla. Valkoapilalla on arvokas panos puutarhan terveyteen.
Viherlantana valkoapilaa kylvetään esivalmistetuille alueille syyskuuhun asti. Kasvi itää hyvin nopeasti. Valkoapila leikataan ennen kukintaa jättäen juuret maahan. Ne löysäävät ja lannoittavat maaperää kestävästi.
Valkoiset kukat muodostavat monien hyönteisten ravinnon perustan. Valkoapila on erityisen suosittu mehiläisten laitumena. Valkoapila ei kuitenkaan ole niin hyvä nurmikolla, varsinkin jos lapset juoksevat siellä paljain jaloin. Kukkiin houkuttelevien mehiläisten pistot voivat olla erittäin epämiellyttäviä.
Valkoapila on syötävää
Valkoapilan kukat ja lehdet ovat syötäviä. Niitä voidaan käyttää raakana tai keitettynä salaateissa tai kasvisruoissa. Kukat voidaan marinoida tai käyttää kasvislautasten koristeluun. Valkoapilan kukat piristävät miedon makunsa ansiosta jopa jälkiruokia. Siemenet voi tuoda pöytään myös tuoreina tai taimiksi.
Valkoapila, kuten kaikki apilatyypit, sisältää arvokkaita ainesosia. Näitä ovat: eteeriset öljyt, tanniinit, glykosidit, isoflavonit ja fenoliaineet. Valkoapilan teetä ja uutteita käytetään vilustumiseen, ruoansulatusongelmiin, päänsärkyyn ja jopa myrkytykseen.
Valkoapilan käyttö eläinten ruokinnassa
Jos pidät kaneja, hamstereita tai marsuja kotona, sinun tulee järjestää pieni sänky valko-apilalle. Villiyrtti rikastuttaa monien pieneläinten ruokavaliota.
Laiduntavat eläimet syövät myös valko-apilaa niityillä. Valkoapila kuitenkin kasvaa hiipivästi maassa, joten kasvia ei ole helppo syödä.
Vinkki
Uudenvuodenaattona tai muissa tilaisuuksissa onnenapilana myytävät kasvit eivät ole valkoapilaa. Tätä varten käytetään puuhapolaisia.
