Artisokat eivät vain näytä eksoottisilta, vaan niiden alkuperä on myös varsin eksoottinen: ne tulevat alun perin itäiseltä Välimereltä, ja niitä löytyy jopa villinä Persiasta ja Afrikasta. Siksi herää kysymys: Ovatko artisokat kestäviä? Vai tarvitsetko talvisuojaa? Opi talvehtimaan artisokat alta.
Kuinka suojata artisokat talvella?
Artisokat ovat rajoitetusti kestäviä ja voivat menestyä suojattuna Keski-Euroopan talvina. Talvehtiaksesi leikkaa lehdet ja kukinnot pois, peitä kasvi noin 20 cm paksulla kerroksella lehtiä, hiekkaa ja pensaspuuta.
Artisokat ovat kestäviä rajoitetusti
Lämpöisestä alkuperäpaikastaan huolimatta meiltä saatavat latva-artisokalajikkeet kestävät normaalisti Keski-Euroopan talvet, mikäli ne on suojattu riittävästi. Joten artisokkia ei tarvitse kaivaa esiin ja talvehtia pakkasvapaassa paikassa, vaikka sekin on tietysti vaihtoehto.
Artisokan talvehtiminen askel askeleelta
- Sekoita ämpäri hiekkaa lehtiin, olkiin tai lantaa.
- Poista kuivuneet kukinnot.
- Leikkaa lehdet noin 5 cm:n korkeudelle maanpinnasta terävillä oksasakareilla (14,00 € Amazonissa).
- Levitä nyt 15-20 cm paksu kerros hiekkaseosta artisokan päälle ja ympärille.
- Lisää sitten seokseen pensaspuuta, kunnes koko suoja on noin 30 cm paksu.
Kaiva artisokat talvehtimista varten
Jos haluat olla turvassa tai asua alueella, jossa talvella on erityisen kylmä, voit myös kaivaa artisokkasi esiin. Toimi seuraavasti:
- Poista kukinnot ja lehdet yllä kuvatulla tavalla.
- Pistele artisokan ympärillä oleva alue mahdollisimman syvälle terävällä lapiolla. Artisokalla on erittäin syvät juuret ja juurista kannattaa säilyttää mahdollisimman paljon, jotta artisokka ei heikennä tarpeettomasti.
- Kaivata sitten koko juuripallo varovasti esiin.
- Puhdista juuri, aseta se istutusastiaan ja täytä se hiekalla.
- Säilytä kattila viileässä paikassa noin 15 asteessa.
- Muista kastella artisokkaa silloin tällöin, jotta juuri ei kuivu.
