Ikään kuin hedelmäpuun karsiminen ei olisi tarpeeksi haastavaa, ohjeissa mainitaan usein mahla-asteikko. Tästä oppaasta voit lukea käytännön määritelmän, jossa on ymmärrettäviä selityksiä.

Mikä on hedelmäpuiden mahla?
Mahla-asteikko viittaa siihen, että hedelmäpuun johtavien oksien yläsilmut ovat tasaisesti samalla korkeudella, mikä mahdollistaa tasaisen kruunun ja optimaalisen kasvun. Tämä estää epätasaisen tarjonnan, varjon muodostumisen ja edistää puun hedelmäntuotantoa.
Mehuvaaka – määritelmä
Tasaisen kruunun rakenteen saavuttamiseksi johtooksien kärjen silmujen tulee olla samalla tasolla. Etäisyys päävarren kärjestä ei saa olla liian suuri.
Alla oleva kuva havainnollistaa ihanteellista mehua. Jos mehutasapainoa ei voida saavuttaa karsimalla, yhtä suuret johtoversot saatetaan samalle korkeudelle sitomalla tai sitomalla.

Etuoksien ylimpien silmujen tulee olla samalla korkeudella, jotta hedelmäpuu kantaa hedelmää nopeammin.
Miksi on tärkeää kiinnittää huomiota mehuvaakaan?
Mehuvaa'an avulla toteutetaan huippupromootion kasvulaki. Tämä laki sanoo, että silmu versoa aina voimakkaimmin, kun se on verson korkeimmalla kohdalla. Tasainen latvus voi siis kehittyä vain, jos johtoversojen yläsilmut ovat samalla korkeudella puun nuoruuden aikana. Tässä tähdistössä oksien kärjet kasvavat tasaisesti auringonvalon suuntaan. Keskiverson kärjen tulee muodostaa 90-120° kulma etuversojen kanssa.
Päinvastoin, mehusuolen huomioimatta jättäminen johtaa epätasaiseen, vinoon kruunuun, koska ylempänä olevat silmut saavat enemmän ravintoa kuin alempana olevat silmut. Samaan aikaan vahvemmin kasvavat oksat luovat varjoja kruunuun, mikä johtaa ennenaikaiseen kaljuuntumiseen ja vanhenemiseen. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, jyrkästi ylöspäin kilpailevat versot kehittyvät pidentääkseen runkoa.
Alla olevassa kuvassa omenapuun esimerkkiä havainnollistaa, kuinka pyöreän latvun viljely mehevässä mittakaavassa voidaan aloittaa istutusleikkauksen avulla.

Varmistaaksesi, että omenapuulle kehittyy pyöreä latvus ja mehu, poista kaikki versot paitsi keskiverso, jossa on kolme johtooksaa. Lyhennä johtooksia niin, että niiden kärjen silmut ovat samalla korkeudella. Kaiken kaikkiaan telineen oksien tulee muodostaa 90 -120° kulma.
Vinkki
Jos kotipuutarhuri tuntee mehuvaa'an toiminnan, hän voi helposti muuttaa tarpeettomat versot, kuten vesiversot, arvokkaaksi hedelmäpuuksi. Tätä tarkoitusta varten oksa sidotaan vinosti alaspäin. Tämä lisää mehun painetta, mikä lopulta johtaa hedelmien kasvuun.