Tämän tietokannan kasvien kesken voidaan muodostaa liittoutumia yhdistymään sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi. Jokainen sekakulttuurin toimintaan perehtynyt hyötyy kotipuutarhan vakuuttavista eduista. Tämä opas selittää tarkan luomuviljelystrategian menettelyn. Tutustu täällä oleviin yhteyksiin ja tutustu hyväksi havaittuihin kasviliittoihin, jotka täydentävät toisiaan täydellisesti naapureina.
Mitä on sekakulttuuri ja mitä etuja sillä on?
Sekaviljelmä on eri kasvilajien yhteisviljelyä, jotka vaikuttavat positiivisesti toisiinsa ja tukevat toisiaan kasvussa, satossa ja terveydessä. Sekaviljelyn etuja ovat parempi ravinteiden ja veden hyötykäyttö, taudin- ja tuholaiskestävyys sekä maaperän hedelmällisyyden säilyminen.
Mitä sekakulttuurilla tarkoitetaan? – Termien selitys ammatinharjoittajille
Sekakulttuuri nerokkaana viljelymenetelmänä syntyy koskemattoman luonnon tarkasta havainnosta ja ekologisesti suuntautuneiden kotipuutarhureiden käytännön kokemuksista. Aiheen tieteellinen tutkimus on kuitenkin vielä lapsenkengissään, joten havainnot ja menettelyt perustuvat pääosin empiiriseen tietoon. Kuten termi antaa ymmärtää, eri kasvien sosialisoinnilla on myönteinen vaikutus puutarhan kasvuun, tuottavuuteen ja terveyteen. Seuraava määritelmä tiivistää sekakulttuurin havainnot:
Sekaviljely on erityyppisten kasvien yhteisviljelyä, joilla on positiivinen vaikutus toisiinsa
Pitässä versiossa tämä määritelmä sanoo, että kasvit voivat tukea toisiaan huolimatta erilaisista ravinne- ja vesihuollon vaatimuksista. Erilaiset juurtumissyvyydet varmistavat, että sekaviljelmän kasvit eivät häiritse toisiaan. Pikemminkin paikallisia resursseja käytetään täydellisesti huuhtoutumatta puutarhamaata. Juuren eritteiden, juuren jäännösten ja karkaavien hajujen pitoisuus vahvistaa puolustuskykyä sairauksia ja tuholaisia vastaan sopusoinnussa luonnon kanssa. Yksinkertaisesti sanottuna motto "Vastakohdat vetävät puoleensa" siirtyy ihmisen kumppanin etsimisestä kasvimaan istutussuunnitelmaan.
Monokulttuuri – tumma antagonisti kemialla matkatavaroissaan
Jos istutat liikaa yhtä lajiketta yhteen paikkaan, et useinkaan voi välttää kemikaalien käyttöä
Katselu monokulttuurin periaatteisiin osoittaa sekaviljelmän merkittävän merkityksen kasvien kasvattamisessa ekologisten periaatteiden mukaisesti. Saman kasvitieteellisen luokituksen omaavien kasvien viljelyllä on lukuisia kielteisiä vaikutuksia. Tämän kompensoimiseksi kaupallinen maatalous käyttää kemiallisia apuaineita. Torjunta-aineiden ja keinolannoitteiden käyttö sekä muut ympäristölle ja terveydelle haitalliset menetelmät ovat yleisiä monokulttuuripelloilla.
Vinkki
On tärkeitä huomioitavia vaatimuksia, jotta kotipuutarhassasi voidaan toteuttaa vain sekakulttuurin edut. Valitse kaikille kasveille sopiva paikka. Kaivaa puutarhamaa kahden lapion syvälle ja lisää siihen kompostia, kuorihumusta tai lantaa. Vältä jatkuvasti keinolannoitteiden ja kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä, jotta värikkäästi sekoitettu kasviyhteisö voi hyödyntää optimaalisesti luonnollisia vahvuuksiaan.
Hyville naapureille – sekakulttuurin unelmajoukkueet
Hyvä esimerkki onnistuneesta viljelykasvien yhdistämisestä sekaviljelmän periaatteen mukaisesti on porkkana-sipuliduo. Porkkana hylkii tehokkaasti sipulikärpäsiä, kun taas sipuli hylkii lähestyviä porkkanakärpäsiä. Muissa liittoutumissa hyödyt menevät yhteen suuntaan, koska yksi kasvi uhraa itsensä toisen puolesta. Piparjuuri houkuttelee lähestyviä Coloradon perunakuoriaisia, jotta perunakasvit pysyvät häiriintymättöminä. Seuraavassa taulukossa esitellään keittiöpuutarhan toisiaan hyödyttävät unelmaryhmät:
| Mixed Culture | Hyvät naapurit | Hyödyllinen vaikutus |
|---|---|---|
| kaali | Tomaatit | Suojaus kaalikärpäsiä, hiilipöllöä, kirppukuoriaista vastaan |
| Tomaatit | persilja, sipuli | Karkottaa myöhään ruttotartunnan aiheuttajia |
| Perunat | Piparjuuri | Pelkii Coloradon perunakuoriaisia |
| kurkut | Herneet | Luonnollinen tuulensuoja |
| Pavut | maissi | Luonnollinen kiipeilyapu |
| maissi | Pavut | Typpirikastus ja maaperän ilmastus |
| Purjo | Mansikat | Puolustaminen harmaa homeitiöitä vastaan |
| Mansikat | purasruoho | Kukkasilmujen ja lannoituksen edistäminen |
Toinen tärkeä edellytys onnistuneelle sekaviljelylle on, että naapurikasvit eivät varjoa toisiaan. Varmista siis riittävä istutusetäisyys, jos valitset jonkin näistä kukkayhdistelmistä. Esimerkiksi piparjuuri voi täyttää tehtävänsä täydellisesti luonnollisena suojana Coloradon perunakuoriaisia vastaan, jos kasvi sijaitsee perunapennin jokaisessa neljässä kulmassa, kaukana varjoa luovista perunanlehdistä.
Värikkäät kukat ja aromaattiset yrtit – ihanteellisia seurakasveja sekaviljelyyn
Sekakulttuurin strateginen toteuttaminen keittiöpuutarhassa ei tarkoita, että joutuisit toimeen ilman värikkäitä kukkia tai aromaattisia yrttejä. Myös seuraavista kukkakauneuksista tulee hyödyllisiä naapureita kasvimaassa:
- Tagetes: Maaperän terveyden edistäminen
- Kelo: parantava vaikutus ruskea- ja myöhäisruttoon
- Kävikukka: puolustus etanoita vastaan
- Kehäkukka: karkottaa lankamatoja, papukirvoja ja sukkulamatoja
- Makeat lupiinit: maaperän rikastaminen typellä
Missä ruohosipuli liittyy vihanneskasveihin, sieni-infektioilla on huono mahdollisuus. Eetterijuuren eritteet torjuvat tehokkaasti viekkaat sieni-itiöt. Kamomilla varmistaa, että sängyn naapurit rakentavat vakaan suojan sairauksia vastaan. Siellä missä nasturtiot viihtyvät, valkokärpäset, täit ja muurahaiset lentävät.
Pahat naapurit – konfliktit ovat väistämättömiä täällä
Sekaviljelykolikon toinen puoli on epäsuotuisat kasviyhdistelmät. Kaikki hyödylliset ja koristekasvit eivät ylläpidä harmonista naapurustoa, vaan pikemminkin häiritsevät toistensa kasvua ja elinvoimaa. Älä siis yhdistä kasvisuosikkejasi satunnaisesti, vaan tutki tarkkaan etukäteen, kuinka ne sopivat yhteen naapurisi kanssa. Muun muassa seuraavat vihanneskasvit eivät sovellu sekaviljelyyn:
| Pahat naapurit | ||
|---|---|---|
| Pavut | Herneet, porkkanat, purjo, tomaatit, kurkut | |
| kurkut | Pavut, salaatti, punajuuri, tomaatit | |
| Perunat | Tomaatit, herneet, selleri, punajuuri, sipulit | |
| Tomaatit | Perunat, pavut, herneet, kurkut, sipulit, punajuuret | |
| Porkkanat | punajuuri | |
| punajuuri | Porkkanat, kurkut, perunat, pinaatti, tomaatit |
Epäyhteensopivien kasviyhdistelmien aiheuttamat vastenmielisyydet ulottuvat jopa lähiympäristön ulkopuolelle. Kurkkua ei suositella kasvattamaan porkkanoiden jälkeen, koska maaperä voi olla sukkulamatojen saastuttama. Kurkut eivät myöskään sovellu perunoiden viljelykiertoon, koska maaperään voi jäädä lakastuneita sieniä.
Parvekepuutarhurit kasvattavat mielellään mansikoita kukkalaatikoissa. Sekakulttuurin mielessä kehäkukka ja kehäkukka ovat värikkäitä naapureita, kun taas tulppaanit houkuttelevat erilaisia tuholaisia, kuten lankamatoja ja sukkulamatoja.
Käytännön esimerkki vihanneslapusta sekaviljelmässä
Seuraava käytännön esimerkki havainnollistaa, kuinka sekakulttuurin konkreettinen toteuttaminen omassa keittiössäsi toimii. Olemme luoneet istutussuunnitelman yhteensä 4 penkkiin tämän tietokannan suosituista kasveista. Näitä viljellään sekakulttuurissa, ja tarkoituksena on tarjota neljän hengen perheelle herkullisia, terveellisiä vihanneksia keväästä myöhään syksyyn. Sängyt ovat työn kann alta edullisia 1,20 m leveitä ja niitä erottaa 30 cm leveät polut.
Kaali ja salaatti vaikuttavat positiivisesti toisiinsa
Istuta sänkyyn 1 suosikkikaaliasi, kuten ruusu, punainen, kukkakaali tai valkokaali, 3 riviin. Penkin keskellä on rivi kasveja. Aseta kaksi muuta riviä 10 cm:n päähän sängyn reunasta. Istutusetäisyys rivin sisällä on 50 cm. Koska kaalilla kestää jonkin aikaa täyttää tila, laita varhaista salaattia ja varhaista kyssäkaalia väliin. Olet korjannut nämä kasvit kauan ennen kuin kaali sulkee rivit.
Sängyssä 2 istutetaan pensaspavut, kyssäkaali ja selleri. Istutusetäisyys rivien sisällä on 50 cm. Itse rivit ovat 40 cm:n etäisyydellä, koska tämäntyyppiset vihannekset eivät kukoista yhtä laajasti kuin kaali sängyssä 1.
Kurkun, salaatin ja varhaisen kyssäkaalin pitäisi viihtyä sängyssä 3. Istuta vain rivi kurkkuja pennin keskelle 30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Koska kurkkujen istutuskausi alkaa vasta toukokuun puolivälissä, käytä aluetta siihen asti kahdella lisärivillä suosikkisalaattia. Varhainen kyssäkaali ja salaatti toimivat reunakasveina.
Sängyssä 4 pääviljelykasveiksi suunnitellaan tomaatit, paprikat ja kuumat paprikat, joita täydennetään sivukasveina retiisillä, salaattia, krassia ja pinaattia. Kylvä pinaatti 4 riviin huhtikuun alussa tai istuta varhain kasvatetut nuoret kasvit ikkunalaudalle. Puutarhakrassi, salaatti ja retiisi seuraavat huhtikuun lopussa. Korjaat nämä kasvit 6 viikon kuluttua, jolloin pinaatti vie enemmän tilaa. Pinaattikasvien on poistuttava toukokuun puolivälissä, koska tomaattien, paprikan ja tulipaprikan istutusaika alkaa. Aseta tomaattikasvit kahteen keskiriviin. Kaksi ulompaa riviä on tarkoitettu paprikoille ja tulipaprikoille. Kylvä päärivien keskelle persiljaa, kehäkukka- ja kehäkukka sekaviljelyyn.
Vinkki
Jos eri lajien jäsenet kohtaavat pesässä, kasvien terveys ja sato kärsivät. Klassisia esimerkkejä kohtalokkaasta naapurustosta ovat ristikukkaiset vihannekset, palkokasvit ja sateenkukkaiset vihannekset. Vältä siksi kasvien sekaviljelmiä, kuten kukkakaalia, ruusukaalia tai lehtikaalia. Herneet, pavut ja makeat herneet eivät sovi yhteen, eivät myöskään porkkanat, tilli ja selleri.
Sekakulttuuri kokeneille käyttäjille – Kuinka sisällyttää viljelykierto
Jos tunnet sekakulttuurin perustoiminnot jonkin ajan kuluttua, voit silti optimoida viljelyperiaatteen. Tätä tarkoitusta varten istutussuunnitelma sisältää kasvien oikean viljelykierron. Konkreettisesti tämä tarkoittaa sitä, että vuodittain penkkiistutus vaihtuu heikon, keskiraskan ja raskaan syöttölaitteen välillä, jotta maaperä ei ehdy. Vuotuinen viljelykierto takaa maaperän hedelmällisyyden säilymisen, mikä vähentää merkittävästi lannoitteiden tarvetta. Seuraava taulukko selittää, miten se toimii:
| Virtokierto | Sänky 1 | juurikas 2 | juurikas 3 | juurikas 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1. Vuosi | Vihreä turvotus | Raskasyöjät | Keskisyöjät | Heikko syöjä |
| 2. Vuosi | Raskasyöjät | Keskisyöjät | Heikko syöjä | Viherlanta |
| 3. Vuosi | Keskisyöjät | Heikko syöjä | Viherlanta | Raskasyöjät |
| 4. Vuosi | Heikko syöjä | Viherlanta | Raskasyöjät | Keskisyöjät |
Tyypillisiä raskassyöjiä ovat kaali, perunat, tomaatit, maissi, pavut ja pinaatti. Herneitä, retiisiä, sipulia, purjoa, selleriä, porkkanaa ja pinaattia pidetään keskikokoisina ruokalähteinä. Salaatteja, lähes kaikkia yrttejä ja puutarhakrassia pidetään heikkona syöjänä. Rajat ovat kuitenkin juoksevia. Erilaiset luokitukset ovat kiistanalaisia puutarhureiden keskuudessa. Viherlannan tehtävänä on tässä yhteydessä uudistaa puutarhamaata ja valmistella se ensi vuoden istutusta varten raskailla ruokintakoneilla.
Sekaviljelyn toteuttamisen taito viljelykiertoon on sisällyttää istutussuunnitelmaan kaikki näkökohdat, mukaan lukien ravinnetarpeet. Vastaavasti porkkana/sipuli-kaksikko keskisyöttäjänä seuraa maissin/pavun unelmatiimiä vuodesta toiseen elääkseen siitä, mitä ravintoainesyöjät jättävät.
