Heidän kausi alkaa yleensä myöhään syksyllä ja kestää kevääseen asti. Mutta nykyään niitä on saatavana lähes ympäri vuoden - appelsiini ja klementiini. Molemmat ovat sitrushedelmiä. Mutta niissä on myös joitain eroja.
Miten klementiini ja appelsiini eroavat toisistaan?
Klementiini ja oranssi eroavat visuaalisesti erilaistenkoko,muotojavärivuoksiLisäksiVälimeren alueenklementiini on helpompi kuoria kuinKiinasta ja se maistuu yleensä vähemmän happam alta.
Mistä klementiini ja appelsiini tulevat?
appelsiini (Citrus x sinensis), joka tunnetaan myös nimellä appelsiini, tulee alun perinKiinastaKlementiini (Citrus x clementina) sen sijaan löytää kotinsaVälimeren alue Se on katkeran appelsiinin ja mandariinin risteytys, se viljeltiin ensimmäisen kerran Algeriassa ja löysi sieltä ranskalainen munkki Frère Clément. Appelsiini syntyi mandariinin ja greipin risteyttämisestä.
Miten klementiini ja appelsiini maistuvat erilaiselta?
appelsiinit maistuvat hieman enemmänhappamemm alta,hedelmällisemmältäjamehukkaamm altakuin raaka-aineet. Klementiinit ovatmakeampia Molempien sitrushedelmien maku kehittyy kuitenkin vasta kypsinä poimittaessa. Sekä appelsiinit että klementiinit eivät kypsy.
Miten appelsiini ja klementiini eroavat ulkoisesti?
Klementiini näkyy selvästipienempikuin appelsiini. Se on myös pienempi kuin mandariini. Lisäksi klementiinin muoto on elliptinen tai litteä pyöreä. Oranssi on pyöreä. Niiden kuorenväri on oranssi, kun taas appelsiinin kuori voi olla oranssi, oranssinpunainen tai keltaoranssi. Toinen erottuva piirre on kahden hedelmän kuoren paksuus. Klementiinin iho on ohuempi. Appelsiinin kuori on paksumpi ja siksi vaikeampi kuoria kuin klementiinin.
Mitä ainesosia appelsiinit ja klementiinit sisältävät?
Klementiinien katsotaan olevanC-vitamiinirikkaampia kuin appelsiineja. Kivennäisaineiden ja hivenaineiden suhteen appelsiinit ja klementiinit ovat hyvin samank altaisia ja eroavat toisistaan vain mitättömiä määriä.
Millaisia appelsiineja ja klementiinejä on olemassa?
Klementiini onalajia, jota on useita lajikkeita. Appelsiinityyppejä on kuitenkin useita, kutenVeriappelsiini,Bitter Orange,Blonde OrangejaNavelorange.
Miten klementiinin ja appelsiinin ydinsisältö eroaa?
Yleensä appelsiinit sisältävätuseita siemeniä, elleivät ne ole hybridejä. Toisa alta klementiinien siemeniä löytyypienemmässä määrin. Monissa klementiineissä ei ole siemeniä ollenkaan.
Vinkki
appelsiinien ja klementiinien käyttö keittiössä
Voit käyttää sekä appelsiineja että klementiinejä jälkiruokiin, mutta myös runsaisiin gourmet-ruokiin. Mehu voidaan puristaa vastapuristettua tai pehmeä hedelmäliha voidaan kuoria pois ja käyttää valmistukseen. Nämä kaksi hedelmää maistuvat myös mehuksi puristettuna, kun ne yhdistetään.
