Merilevä tai merilevä, levä tai rakkolevä - näitä termejä käytetään usein keskenään (=sama merkitys), mutta se ei pidä paikkaansa. Meriruoho ja merilevä ovat erilaisia olentoja. Levät ja merilevät eivät myöskään ole sama asia. Mitä eroa sillä on?
Merilevä ja levät: mitä eroa niillä on?
Merilevän ja levän erosta puhuminen on vaikea asia, koska merilevä on levää. Paremmin sanottuna merilevä on yhteistermi tietyille merilevän muodoille, joita käytetään ja hyödynnetään monin eri tavoin.
Mitä merilevä muuten on?
Termi "merilevä" kätkeemerileväkokoelman, joka kasvaa enimmäkseen merenpohjassa. Monet heistä pitävät kylmemmistä vesistä ja rannikkoalueista.
Merilevä sisältää sekä makroleviä (suurileviä) että mikroskooppisia mikroleviä. Täsmällistä luetteloa yksittäisistä lajeista on vaikea löytää. Merilevä ei muodosta erillistä perheryhmää, vaan ryhmään kuuluu erilaisia ruskealeviä, punaleviä ja viherleviä. Levät sen sijaan eivät ole kasveja, vaan kokoelma kasvimaisia olentoja, jotka kykenevät fotosynteesiin.
Miten merilevää voidaan käyttää?
Merilevää voidaan käyttää esimerkiksilannoitteenatairuokana. Se kasvaa usein lähellä rannikkoa, joten se voidaan korjata melko helposti. Jotkut lajit kasvavat myös syvemmässä vedessä, mutta vain jos se on kirkasta. Merilevä, kuten levä yleensä, vaatii kasvaakseen veden lisäksi myös paljon valoa. Golftang (Sargassum) on erityinen suku, joka sisältää joitakin vapaasti uivia lajeja. Koska tämä merilevä ei kasva pohjassa, se voidaan kalastaa pinnasta.
Miten merilevää käytetään ruoanlaitossa?
Levätyyppi Nori tunnetaan parhaitenSushi komponenttina. Mutta wakamea kulutetaan usein myös Japanissa esimerkiksi salaattina tai riisiruoassa. Kombu sen sijaan on suositun dashi-liemen pääainesosa. Merilevä on ollut ruokalistalla myös Kiinassa ja Koreassa vuosisatojen ajan.
Mitä merilevä tekee lannoitteena?
Merilevä sisältää monia kasveille arvokkaita mineraaleja, joiden tarkoituksena on edistääkasvuajavahvistaa vastustuskykyä. Merilevän sanotaan myös parantavan kasvien kykyä fotosyntetisoida ja parantaa maaperän laatua. Ennen kuin levität tuoretta merilevää lannoitteeksi puutarhassasi, kannattaa ottaa huomioon, että se on kotona suolaisessa vedessä.
Vinkki
Kerää itse merilevää
Voit jopa kerätä merilevää itse. Internet kertoo sinulle, kuinka tämä tehdään, tai voit lukea asiaankuuluvan kirjan. Yleensä minkään levän ei tiedetä olevan myrkyllinen, mutta kaikkien ei tarvitse olla maukkaita. Merilevää löytyy lähes ympäri vuoden koko Euroopan merenrannoilta, oli se sitten Välimerellä tai Atlantilla, Pohjois- tai Itämerellä.
