Kirsikkalaakerit kauniin värillisine, kiiltoine lehtineen on erittäin suosittuja sekä yksinäisenä kasvina että pensasaitona. Kun muut puut pudottavat lehtiään syksyllä, ikivihreä pensas säilyttää lehtineen ja lumoaa talvipuutarhan. Keväällä ilmestyy lukuisia tuoksuvia kukkasateenvarjoja, joista seuraavien kuukausien aikana kehittyy tummia marjoja.
Ovatko kirsikkalaakerin hedelmät syötäviä?
Vastaus: Kirsikkalaakerin hedelmillä on makea, mehukas hedelmäliha, joka on hieman myrkyllistä. Kuitenkin ytimet sisältävät syanidia ja ovat erittäin myrkyllisiä erityisesti lapsille ja eläimille. Turkissa hedelmistä tehdään hyytelöä tai hilloa, mutta tämä kannattaa jättää ammattilaisten tehtäväksi.
Makeat hedelmät, joissa on erittäin myrkyllinen ydin
Kirsikkalaakerin latinankielinen nimi Prunus kertoo koristepuun läheisestä suhteesta alkuperäisiin luumuihin ja kirsikoihin. Itse asiassa kirsikkalaakerin kiiltävät mustat hedelmät, noin sentin kokoiset, muistuttavat näitä suosittuja hedelmälajeja.
Laakerikirsikan hedelmäliha maistuu miellyttävän mehukka alta ja make alta, jossa on hieman kitkerä jälkimaku. Siellä kaikkien kasvin osien sisältämien toksiinien pitoisuus on alhaisin. Hedelmien tuoksu ja tuoksu muistuttaa karvaita manteleita, jotka sisältävät myös jäämiä syanidia ja siksi niitä ei tule käyttää lasten käyttöön.
Vaarallinen ainesosa ytimissä
Marjojen sisältämät siemenet ovat erittäin myrkyllisiä lapsille, aikuisille ja eläimille. Jos siemen puree hedelmää syödessään, vapautuu syanidia, joka voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, huimausta ja vatsakipua. Koska lapset ovat paljon herkempiä myrkkylle, vain muutaman hedelmän syöminen voi saada heidät pysähtymään ja menemään tajuntansa.
hyytelöä ja hilloa myrkyllisistä hedelmistä?
Turkkilaisessa kotimaassaan kirsikkalaakerin hedelmiä pidetään herkkuna ja marjoja on kaupallisesti saatavilla sekä kuivattuina että hyytelöiksi tai hilloksi jalostettuina. Tämä on mahdollista, koska laakerikirsikan hedelmäliha on vain hieman myrkyllistä ja myrkyt tuhoutuvat osittain kuivaus- ja kypsennysprosessissa. Hyytelöiden valmistus kirsikkalaakereista kannattaa kuitenkin jättää ammattilaisten tehtäväksi. Kun marjat kuljetetaan läpi, siemenet voivat rikkoutua ja myrkky voi kulkeutua hedelmäsoseeseen ja tehdä siitä syömäkelvottomaksi.
Koristeelliset marjat toimivat paremmin
Kotitalouksissa, joissa asuu pieniä lapsia ja jalkakäytävillä, on siksi suositeltavaa leikata laakerikirsikka heti sen kukinnan jälkeen. Tämä tarkoittaa, että mehiläiset voivat herkutella kukkien nektarilla, mutta ei ole vaaraa, että lapset vahingossa napostelevat marjoja.
Jos et halua kokonaan missata kauniita marjakoristeita, kannattaa ainakin poistaa kaikki, mikä on haalistunut ala-alueelta. Tällä leikkauksella on myös etuja kasville, joka kasvaa sen seurauksena voimakkaammin. Kukkia ja hedelmiä pitää ravita ja niiden kehitys vaatii paljon ravintoaineita.
Vinkkejä ja temppuja
Pienellä kärsivällisyydellä voit kasvattaa itse uusia kirsikkalaakeripensaita hedelmien sisältämistä siemenistä. Lisääntyminen siemenillä tapahtuu usein itsestään, jotta keväällä itäneet nuoret kasvit voidaan kaivaa esiin olemassa olevan kirsikkalaakerin läheisyydestä ja siirtää ne haluttuun paikkaan.
