Auringonkukka on keskikesän symboli leveysasteillamme. Usein v altavasti kasvavaa kasvia ei kasvateta vain sen kauniiden kukkien vuoksi. Sitä kasvatetaan teollisesti öljykasvina ja maanparannusaineena.
Mikä on auringonkukkaprofiili?
Auringonkukka (Helianthus) on noin 70 lajin laajalle levinnyt kasvi, jota käytetään pääasiassa öljyntuotannossa, eläinten ruokinnassa, maanparannus- ja koristekasvina. Se pitää mieluummin aurinkoisista paikoista, ravitsevasta maaperästä, voi kasvaa 20-500 cm korkeaksi ja kukkii kesä-heinäkuusta loka-marraskuuhun.
Auringonkukkaprofiili
- Kasvitieteellinen nimi: Helianthus
- Tilaus: Asters
- Alalajit: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus ja muut
- Perhe: Daisy-perhe (asteraceae)
- Alkuperä: Pohjois- ja Keski-Amerikka
- Levitysalue: maailmanlaajuisesti
- Lajikkeet: noin 70 lajia
- Käyttö: öljyntuotanto, rehu, maanparannusaine, koristekasvi
- Korkeus: 20–500 cm
- Lehdet: vihreät, sydämenmuotoiset, sahalaitaiset, karvaiset
- Kukka: silmä putkimaisilla kukilla, ulkosädekukat
- Kukkakoko: 8-40 cm
- Värit: Keltaisesta tummanpunaiseen, myös monivärinen
- Kukinta-aika: kesä/heinäkuu-lokakuu/marraskuu lajikkeesta riippuen
- Monivuotinen: H. annuus yksivuotinen, perennat monivuotinen
- Hardy: H. annuus ei kestä, useimmat perennoja kestävät
- Syötävät: siemenet ja monivuotisten kasvien kohdalla myös mukulat (maa-artisokat)
Aurinkoinen sijainti mieluiten
Kuten niiden nimestä voi päätellä: auringonkukat rakastavat aurinkoa. Mitä aurinkoisempi sijainti, sitä kauniimpia kukat ovat.
Läpäisevä maaperä on edellytys. Vaikka auringonkukat pitävät paljon kosteudesta, juuret eivät kestä kastumista ollenkaan.
Raskavana ruokintana auringonkukka tarvitsee erittäin ravitsevaa maaperää. Se kestää säännöllisiä lannoitteita (10,00 € Amazonissa) jopa kahdesti viikossa.
Kasvaa ulkona tai ruukuissa
Auringonkukan suuret lajikkeet kehittävät kauneimpia kukkia ulkona, kunhan kesä on erittäin aurinkoinen, lämmin eikä sataa liian usein.
Auringonkukkia voi helposti kasvattaa myös ruukuissa tai vielä parempaa ämpärissä ja huoltaa terassilla tai parvekkeella. Lyhytkasvuiset lajikkeet sopivat tähän parhaiten.
Auringonkukkien hoito kukkamaljakossa
Auringonkukat näyttävät kauniilta myös kukkamaljakossa. Ne eivät kuitenkaan kestä siellä kovin kauaa. Päivittäiset vedenvaihdot ja toistuva leikkaus pidentävät kukkien elinikää.
Jos haluat säilyttää auringonkukat pidempään, on suositeltavaa kuivata kukat.
Kuivausta suositellaan myös, jos haluat poimia jyviä ruokkiaksesi niitä lintujen ruokinnassa talvella tai käyttää niitä itse keittiössä.
Vinkkejä ja temppuja
Auringonkukan kukat ja lehdet ovat aina auringon linjassa. Tätä kasvutapaa kutsutaan heliotropismiksi. Vain kasvin osat, jotka ovat tällä hetkellä varjossa, kasvavat.
