Pyökki on Saksan yleisin lehtipuu. Vaikka pyökkilajeja on lukuisia, tavallista pyökkiä viljellään tässä maassa lähes yksinomaan laajassa mittakaavassa. Kaikki muut pyökkilajit on tuotu maahan, eikä niitä esiinny luonnossa Saksassa. Mielenkiintoisia faktoja erityyppisistä pyökkipuista.
Mitä erityyppisiä pyökkipuita on olemassa?
Saksassa tavallinen pyökki (Fagus sylvatica) ja kuparipyökki (Fagus sylvatica f. purpurea) ovat pääasiassa yleisiä. Maailmassa on yli 240 pyökkilajia, jotka voivat vaihdella lehtien koon, värin ja kasvutavan suhteen.
Maailmassa on yli 240 pyökkilajia
Ympäri maailmaa on yli 240 erilaista pyökkilajia. Saksassa kuitenkin vain tavallinen pyökki (Fagus sylvatica) ja sen lajike kuparipyökki (Fagus sylvatica f. purpurea). Kivipyökkiä esiintyy myös satunnaisesti. Se näkyy hyvin kuoppaisen, halkeilevan kuoren läpi.
Itkupyökit ja Süntel-pyökit
Kaksi tavallisen pyökin lajiketta ovat erityisen koristeellisia: itkevä pyökki (Fagus sylvatica pendula) ja Süntel-pyökki (Fagus sylvatica var. Suentelensis Schelle).
Itkupyökillä tai riippupyökillä runko kohoaa ylöspäin kuin suihkulähde, kun taas oksat taipuvat alaspäin. Se voi kasvaa melko korkeaksi, mutta kruunu jää melko pieneksi. Itkevät pyökit ovat erittäin suosittuja puistoissa ja nimensä vuoksi myös hautausmailla.
Süntel-pyökki, joka tunnetaan myös nimellä kiharapyökki tai kitupyökki, esiintyy Etelä-Saksissa. Se tekee vaikutuksen erittäin hidastuneella kasvullaan. Runko on kiertynyt ja oksat kasvavat toisiinsa. Süntel-pyökit eivät kasva kovin korkeiksi, mutta ne ovat hyvin laajoja. Ne tarjoavat vaikuttavan näkymän, mutta eivät sovi puutarhaan.
Pieni valikoima pyökkilajikkeita
- Fagus crenata
- Fagus grandifolia caroliniana
- Ansorgei
- Pendula
- Franconia
- Marmorata
- Mercedes
- Purple Fountain
- Rohan Gold
- Rohanii
- Roseo marginata
- hopeataaleri
- Silverwood
- Striata
- Tricolor
- Viridevariegata
- Zlatia
Monet näistä pyökkilajikkeista ovat saatavilla erikoisliikkeiltä. Ne eroavat yleensä lehtien koosta ja väristä, joskus myös kuoren väristä ja kruunun rakenteesta. Maallikoiden eroja on usein vaikea tunnistaa.
Jos haluat kasvattaa puutarhassasi erityisen pyökkipuun, sinun kannattaa mennä erikoistuneeseen taimitarhaan ja kysyä neuvoa.
Saksan eri osissa on arboretumeja, joissa kasvatetaan monenlaisia pyökkilajeja. Kiinnostuneet löytävät sieltä paljon tietoa ja miten yksittäiset lajit ja lajikkeet eroavat toisistaan.
Sarvepyökit eivät ole pyökkiä
Nimestään huolimatta valkopyökit eivät ole pyökkipuita. Ne ovat koivuja, mutta näyttävät hyvin samanlaisilta kuin pyökki. Erot näkyvät puun koosta ja lehtien luonteessa.
Isot pyökkimetsät ovat melkein kadonneet
Saksassa oli ennen hyvin suuria metsiä, joissa oli kuparipyökkejä. Pyökkipuuta käytettiin monin eri tavoin, eläinten ruokinnasta puurakentamiseen ja kulutukseen tarpeen tullen.
Pyökkipuusta valmistettiin ns. metsälasi, joka on valmistettu pyökkituhkasta ja hiekasta. Tämä vaati v altavia määriä pyökkipuuta, joten vanhat pyökkimetsät kaadettiin ja korvattiin huonolaatuisilla puulajeilla.
Vinkki
Pyökki tunnetaan myös "metsän äidinä" sen runsauden vuoksi. Lisäys "sylvatica" tarkoittaa "metsästä".
