Pomelo, greippi, pomelo – nämä sitrushedelmät näyttävät kaikki melko samanlaisilta ja maistuvat samanlaisilta. Erityisesti termejä pomelo ja greippi käytetään usein synonyymeinä. Mutta näiden kolmen sitruslajin välillä on enemmän tai vähemmän suuria eroja.
Mitä eroa on pomelolla, greipillillä ja pomelolla?
Pomelo on suurin ja omaperäisin sitrushedelmä, kun taas greippi on pomelon ja appelsiinin risteytys, ja pomelo luotiin pomelosta ja greipistä. Greipit ovat makeita ja happamia ja katkerampia kuin greipit.
Pomelo monien sitrushedelmien esi-isänä
Maailmassa on kaikkiaan noin 400 erilaista sitrusperheen lajiketta, mutta vain muutama niistä tunnetaan tässä maassa. Nämä eivät kuitenkaan aina ole itsenäisiä lajeja, koska monet lajikkeet ovat vain risteyksiä, erityisesti greippi-, mandariini- ja sitruunalajikkeista. Nämä kolme sitrushedelmätyyppiä kuuluvat alkuperäisiin lajikkeisiin, kuten myös kumkvatti.
Pomelo greipin ja pomelon alkuperänä
Greippi puolestaan on greipin ja appelsiinin risteymä, joka luultavasti syntyi Barbadokselta 1700-luvulla. Nykyään greippiä viljellään maailmanlaajuisesti trooppisessa, subtrooppisessa ja Välimeren ilmastossa. Tärkeimmät kasvualueet ovat Florida, Filippiinit, Karibian saaret, Israel ja Etelä-Afrikka. Pomelo puolestaan syntyi risteyttämällä pomelo ja greippi.
Pomelo – Suurin sitrushedelmistä
Alkuperäinen greippi tuottaa suurimmat hedelmät: ne voivat painaa jopa kaksi kiloa. Greipin hedelmäliha voi saada hyvin erilaisia värejä, punaiset tai vaaleanpunaiset hedelmät yleensä maistuvat makeammilta. Silmiinpistävä väri tulee karotenoidilykopeenista, joka kertyy massaan erittäin korkeissa kesälämpötiloissa. Aidoilla greipeillä on makean hapan maku, vaikka ne ovat myös huomattavasti katkerampia kuin greipit.
Sekavaa lajinimeä
Vaikka mainitut kolme sitrushedelmää ovat eri lajikkeita, niiden tarkka erottaminen on vaikeaa - sen tekee vaikeaksi värikäs kielten sekavuus. Esimerkiksi englanninkielinen nimi "greippi" on vähitellen korvaamassa nimen "greippi", joka tulee alun perin hollantilaisesta, vaikka se ei ole sama hedelmä. Hämmennys on suuri myös muilla kielillä:
- Englannissa greippiä ei sanota greippiksi, vaan pomeloksi.
- Espanjaksi greippiä kutsutaan pomeloksi.
- Sama ranskaksi.
Tervelliset sitrushedelmät
Mutta olipa kyseessä pomelo, greippi tai pomelo: Lajikkeesta riippuen enemmän tai vähemmän makea-hapan tai hieman katkera maku, kaikilla näillä hedelmillä on jotain muuta yhteistä: Niissä kaikissa on suhteellisen vähän kaloreita ja paljon C-vitamiinia. Tässä ravintoarvot suorassa vertailussa.
Greipin ravintoarvot
100 grammaa tuoretta greippiä sisältää keskimäärin:
- 46 kcal
- 9, 44 grammaa sokeria
- sekä rasvaa ja proteiinia mitättömässä määrin
- 61 milligrammaa C-vitamiinia
- paljon B-vitamiineja ja foolihappoa
- 270 mikrogrammaa E-vitamiinia
- sekä kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja fosforia
Ravintoarvot>Greippi
100 grammaa tuoretta greippiä sisältää keskimäärin:
- 50 kcal
- 8, 95 grammaa sokeria
- Rasvaa ja proteiinia mitättömässä määrin (mutta hieman enemmän kuin greipin kanssa)
- 44 milligrammaa C-vitamiinia
- paljon B-vitamiineja (erityisesti B3-vitamiinia 240 mikrogrammaa ja B5-vitamiinia 250 mikrogrammaa)
- Foolihappo
- 250 mikrogrammaa E-vitamiinia
- sekä kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja fosforia (mutta vähemmän kuin greippissä)
Ravintoarvot>Pomelo
100 grammaa tuoretta pomeloa sisältää keskimäärin:
- 48 kcal
- 8 grammaa sokeria
- Rasvaa ja proteiinia mitättömässä suhteessa
- 41 milligrammaa C-vitamiinia
- paljon B-vitamiineja
- sekä kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa ja fosforia
Vinkkejä ja temppuja
Aitoja greippejä on vaikea löytää saksalaisista supermarketeista, ja jos törmäät sellaiseen, sitä todennäköisesti myydään nimellä "Greippi". Oranssinkeltaisempaan greippiin verrattuna pomeloilla on kuitenkin melko vihertävä tai kellertävä kuori, ja ne voivat olla myös päärynän muotoisia.
