Periaatteessa monivuotinen persilja on kestävää lajikkeestaan riippumatta ja pärjää ilman pakkassuojaa. Jos se on erittäin epäsuotuisassa paikassa, voi olla järkevää levittää sängyn päälle kevyt talvisuoja.
Pitäisikö minun suojata persiljaa talvella?
Persilja on kestävää eikä yleensä tarvitse pakkassuojaa. Erittäin kylmissä paikoissa suositellaan kevyttä talvisuojausta oljella, pensaalla tai lehdillä. Kaksivuotiset persiljakasvit tulee poistaa kukinnan jälkeen ja istuttaa uudelleen vuosittain.
Persilja on kestävää
Persilja, olipa sitten sileä, kihara tai sammaleinen, on yksi vahvimmista yrteistä, joka kestää hyvin pakkasta. Ne vaativat myös vähän hoitoa talvikuukausina. Erittäin kylmissä paikoissa kevyt talvisuoja ei tee haittaa. Sopivia materiaaleja ovat:
- Olki
- brushwood
- Lehdet
On tärkeää, että talvisuoja on vettä läpäisevä, jotta kasvit eivät kuivu talvella.
Revi persilja kukinnan jälkeen
, mikä tarkoittaa, että ensimmäisenä vuonna se tuottaa vain lehtiä, mutta ei kukki. Kukinta alkaa vasta toisen vuoden kesällä.
Sen jälkeen kasvia ei voi enää käyttää, koska myrkyllinen apioli kerääntyy lehtiin ja erityisesti siemeniin.
Kaksi vuotta vanhaa persiljakasvia ei tarvitse tuoda läpi talven, sillä sitä ei muutenkaan voi korjata ensi vuonna. Kukinnan tai siementen tuotannon jälkeen nosta kasvit ylös ja istuta uusi rivi eri paikkaan seuraavana vuonna.
Juuripersilja ei ole talvehtinut
Talven kestävyydellä ei ole merkitystä juuripersiljan kanssa. Se on yksi vuotuisista aromaattisista kasveista. Juuret kaivetaan syksyllä tai talvella.
Persiljajuuria on kylvettävä joka vuosi.
Vinkkejä ja temppuja
Persiljan talvehtiminen talon ruukussa ei ole niin helppoa. Se tarvitsee viileän paikan, jossa se saa tarpeeksi valoa. Se on kasteltava säännöllisesti, mutta säästeliäästi. Suuri ongelma ovat kirvat, jotka hyökkäävät kasveihin huonoissa kasvuolosuhteissa.
