Tiikripähkinä, joka tunnetaan myös nimellä tiikripähkinä, ei ole vielä tunnettu tässä maassa. Hapan nurmikasvi on kotoisin eteläisistä alueista, mutta sitä voidaan kasvattaa myös kotipuutarhassa tai ruukuissa. Pienet maanalaiset mukulat korjataan syksyllä.
Miten tiikripähkinä korjataan oikein?
Tiikeripähkinäkorjuu tehdään syksyllä vetämällä ensin kasvivihreät pois maasta, löysäämällä maata kaivuhaarukalla ja keräämällä tiikeripähkinät käsin. Sadonkorjuun jälkeen tiikeripähkinät puhdistetaan, kuivataan ja voidaan sitten jatkojalostaa.
Tiikeripähkinöiden sato alkaa syksyllä
Tiikeripähkinöiden sadonkorjuu alkaa lokakuun puolivälissä. Se tulee saada valmiiksi ennen kuin se alkaa jäätyä. Pakkanen saa tiikeripähkinät mätänemään.
Miten korjataan tiikeripähkinät oikein
- Vihreiden kasvien vetäminen pois maasta
- Tiikeripähkinöiden erottelu
- Löysää maata kaivuhaarukalla
- Tiikeripähkinöiden poimiminen käsin
- Pukkumaan seulonta
Tiikripähkinät kasvavat maan alla, kuten maapähkinät, ja siksi ne on kaivettava esiin. Ensin vihreä piirretään ulos.
Käytä kaivuhaarukkaa maaperän löysäämiseen emokasvin ympäriltä. Suurin osa tiikeripähkinöistä löytyy paikoista, joissa kasvikasvi on peittänyt maan. Mutta maaperässä voi silti olla tiikeripähkinöitä jopa 50 senttimetrin päässä emokasvista. Poimi hedelmät maasta.
Jos olet kasvattanut tiikeripähkinän ruukussa, sadonkorjuu on hieman helpompaa. Kallista vain ämpäri (75,00 € Amazonissa) ja kaada irtonainen multa ohuen seulan tai kanin langan läpi. Sitten sinun tarvitsee vain kerätä tiikeripähkinät.
Anna tiikeripähkinöiden kuivua sadonkorjuun jälkeen
Puhdista tiikeripähkinät sadonkorjuun jälkeen liasta. Huuhtele ne huolellisesti vedellä.
Tiikripähkinät tulee säilyttää kuivassa, lämpimässä paikassa, kunnes ne ovat kuivuneet. Näin ne kestävät useita kuukausia.
Hedelmiä voidaan käyttää kokonaisina, hienonnettuna tai jauhoiksi jauhettuina kaikissa resepteissä, jotka sopivat pähkinöille tai manteleille. Tiikeripähkinöistä voi valmistaa myös tiikripähkinäöljyä tai juomia.
Jopa 500 tiikripähkinää yhdessä kasvissa
Tiikripähkinät ovat hyvin pieniä ja maistuvat melkein manteleilta. Ne ovat vain sormenpään kokoisia. Yksi kasvi muodostaa jopa 500 pientä, tervettä mukulaa.
Vinkki
Tiikeripähkinäkasvin maanpäälliset vihreät osat eivät myöskään sisällä myrkkyjä. Niitä voidaan käyttää hyvin eläinten rehuna.
