Villiomenoita tuskin enää tavataan luonnossa. Mutta puutarhassa ne rikastuttavat, koska hedelmät voidaan korjata ja jatkojalostaa. Sinun tulee olla varovainen vain siementen kanssa, koska ne ovat lievästi myrkyllisiä.
Ovatko villiomenat myrkyllisiä?
Villiomenat eivät itsessään ole myrkyllisiä, mutta niiden siemenet sisältävät amygdaliinia, joka voi vapauttaa syanidia pieninä pitoisuuksina. Siementen suurien määrien nauttiminen voi aiheuttaa myrkytysoireita, kuten vatsavaivoja, pahoinvointia ja päänsärkyä. Hedelmät tulee syödä vain kypsennettynä.
Hedelmät
Puiset hedelmät kypsyvät syyskuusta alkaen. Ne ovat väriltään kellertävästä vihreään ja joillakin on punaiset posket. Koska hedelmät sisältävät runsaasti hedelmähappoja ja tanniineja, ne maistuvat erittäin happam alta ja kitkerältä raa'ina. Siksi niitä suositellaan käytettäväksi vain kypsennettynä.
Siemenet
Villiomenan siemenet sisältävät amygdaliinia, joka hajoaa kehossa veden ja tiettyjen entsyymien kanssa ja vapauttaa syanidia. Sen pitoisuus on alhainen, joten vahingossa tapahtuva kulutus ei yleensä ole ongelma. Vain suuremmat määrät voivat muuttua vaarallisiksi ja aiheuttaa erilaisia myrkytysoireita.
Tyypilliset valitukset:
- vatsavaivat ja pahoinvointi
- Oksentelu ja ripuli
- Päänsärky ja huimaus
