Lue lintukirsikkasta kommentoitu profiili täältä. Katso täältä, ovatko villikirsikat syötäviä. Paljon vinkkejä istutusajasta, hoidosta ja lajikkeista.
Mikä on lintukirsikka ja miten sitä hoidetaan?
Lintukirsikka (Prunus avium) on lehtipuu, joka kasvaa 15-20 metriä korkeaksi. Se kantaa syötäviä kivihedelmiä, jotka maistuvat lajikkeesta riippuen karvasmake alta sokerimakeaan. Istutusaika on ihanteellinen syksyllä ja hoitoon kuuluu kastelua, lannoitusta ja karsimista.
Profiili
- Tieteellinen nimi: Prunus avium
- Perhe: Rosaceae
- Synonyymit: villilintukirsikka, villikirsikka, makea kirsikka
- Laji: luonnonvaraiset muodot, viljellyt muodot
- Kasvutyyppi: lehtipuu
- Kasvukorkeus: 15 m - 20 m
- Lehti: munamainen, terävä
- Kukat: paksu, tiheä kukinto
- Kukinta-aika: huhti-toukokuu
- Hedelmät: Drupes
- Hedelmien ominaisuudet: syötävä
- Maku: karvasmakeasta sokerimakeaan
Kasvutyyppi
Lintukirsikka kasvaa keskikorkeana, lehtipuuna ja vain harvoin pensaana. Villilintukirsikkaa viljellään mieluiten sen romanttisten kukkien ja koristeellisten, syötävien kivihedelmien vuoksi. Luonnossa voimakasta ja valonnälkäistä villimuotoa voi ihailla metsien reunoilla. Seuraavat ominaisuudet luonnehtivat kasvua:
- Kasvutottumukset: pystysuora, leviävä, usein monirunkoinen
- Laupu: leveän kartiomainen, löysä, tiheästi tuuhea, paksut oksat ja lukuisia lyhyitä versoja
- Kuori: aluksi sileä ja kiiltävä, myöhemmin punertavan harmaa punaruskeilla linsseillä (korkkisyyliä)
- Kuori: tummanruskeasta mustaan, halkeamia iän myötä
Vanhojen lintukirsikoiden kasvulle on ominaista kuori, joka irtoaa renkaan muotoisesti. Tutkijat epäilevät, että villikirsikka ja sen viljellyt muodot ovat immuuneja mistelitartunnalle tämän kiharan kuoren vuoksi.
Lehti
Lehdet antavat tärkeitä tietoja, jos haluat tunnistaa metsän reunassa olevan lintukirsikka tarkasti:
- Lehden muoto: petiolate, soikea tai pitkänomainen, sahalaitainen reuna, kapeneva
- Lehden koko: 3–7 cm pitkä, 1–5 cm leveä
- Asetus: vaihtoehtoinen
- Lehden väri: raikas vihreä ja paljas ylhäältä, sävyä tummempi ja ohuita karvaisia hermoja alla
- Lehtisuonet: näkyvä päähermo, jossa 7-12 sivuhermoa
- Syksyn väri: keltaisesta punertavan oranssiin
Lintukirsikan erityispiirteitä ovat pienet hunajarauhaset lehdissä. Nämä näkyvät selvästi lehtien varressa. Tästä syystä kirsikkapuu tuoksuu viettelevästi hunaj alta myös satujen kukinta-ajan ulkopuolella.
Bloom
Viisasti lintukirsikka pukee kukkanuppunsa edellisenä vuonna ja luo alustan raivokkaalle kukintataikalle huhtikuusta toukokuuhun. Seuraavassa yleiskatsauksessa esitetään yhteenveto kirsikkapuun kukinnan ominaisuuksista:
- Kukinto: Umbel, jossa 3-4 yksittäistä kukkaa, harvoin 2-6.
- Yksi kukka: viisi terälehteä ympäröi 20–25 lyhyempää hedettä.
- Koko: halkaisija 2,5–3,5 cm
- Kukkien väri: valkoinen
- Asema: lyhyillä versoilla
- Asettelu: tiheissä klustereissa
- Kukkaekologia: hermafrodiitti
Villikirsikat kukkivat 20-25 vuoden iässä. Jalostetuilla lajikkeilla ensimmäinen kukinta-aika tapahtuu 3-4 vuoden iässä. Täysin kasvanut lintukirsikka ja sen viljellyt muodot ylpeilevät jopa miljoonasta kukkasta; mehiläisten, kimalaisten ja perhosten festivaali. Villikirsikat ovat mehiläisten laidunna ja lintujen ravinnonlähteenä korvaamattomia luonnonpuutarhoissa.
Hedelmät
Kesällä lintukirsikka kantaa katkeransuloisen taakan, jossa on lukuisia syviä, tummanpunaisia tai mustia luumarjoja, jotka roikkuvat lupaavasti lyhyistä versoista. Profiilissa todetaan, että villikirsikat ovat syötäviä. Muut ominaisuudet ovat tyypillisiä Prunus aviumin hedelmille:
- Halkaisija: 6 mm - 25 mm
- Hedelmän muoto: pallomainen tai munamainen
- Väri täysin kypsänä: musta-punainen
- Sadonkorjuuaika: kesä- ja heinäkuu
Jotta villikirsikka kantaa hedelmää, tarvitaan toinen kirsikkapuu pölyttäjänä. Jalostetut lajikkeet ovat yleensä itsestään hedelmällisiä.
Laji
Kun puhumme lintukirsikkasta, se on yleensä villikirsikka. Pääte avium osoittaa, että linnut syövät usein kivihedelmiä. Grosbeaks, peippolaji, jolla on teräskova nokka, jopa halkeilee ja syö kovaa kiviydintä. Puutarhanhoidossa makeat kirsikat tarkoittavat ensisijaisesti kahta viljeltyä muotoa, joiden hedelmät hemmottelevat ihmisen makua mehukkaalla, makealla hedelmälihalla. Seuraava taulukko tarjoaa yleiskatsauksen:
| Lintukirsikkaviljelymuodot | Prunus avium | Prunus avium subsp. duracina | Prunus avium subsp. juliana |
|---|---|---|---|
| Tila | Villimuoto | Kulttuurimuoto | Kulttuurimuoto |
| Nimi | lintukirsikka | rustokirsikka | Heartcherry |
| Lehti | 3 cm - 7 m | 5 cm - 15 cm | 5 cm - 15 cm |
| massa | punertava, kiinteä, kuiva | keltaisen punertava, kiinteä | musta-punainen, pehmeä |
| Stonecore | 9-16mm | 7-9mm | 7-9mm |
Kasvukorkeudeltaan jopa 20 metriä, villikirsikka ja sen viljellyt muodot ovat liian suuria moneen kotipuutarhaan. Puutarhaystävällisten taimitarhan lajikkeiden ansiosta jokaiseen puutarhaan löytyy sopiva kirsikkapuu.
Video: Parhaat villikirsikkalajikkeet puutarhaan
lintukirsikan istuttaminen
Luonnonpuutarhurit istuttavat vierekkäin villikirsikan ja makean kirsikan. Villit kivihedelmät on varattu linnuille, oraville, siileille ja muille nälkäisille puutarhaeläimille. Makean kirsikan mehukkaat hedelmät poimitaan hedelmäisen kulinaarisen nautinnon saavuttamiseksi. Toinen tämän istutusstrategian etu on se, että villilintukirsikka toimii pölyttäjänä, mikä myös optimoi itsehedelmällisen makean kirsikan sadon. Milloin ja miten Prunus avium istutetaan oikein, lue seuraavat kohdat:
Istutusaika
Paras aika istuttaa kirsikkapuita on syksy. Paljasjuurisen Heisterin istutusaikaikkuna on auki kevääseen asti. Voit istuttaa nuoria puita säiliöihin tai paaleihin mihin aikaan vuodesta tahansa, kunhan maa ei ole jäässä.
Sijainti
Tärkeitä perusteita paikan valinnassa ovat valaistusolosuhteet, maaperän olosuhteet ja tilakapasiteetti. Villikirsikka ja sen viljellyt muodot vievät jopa 50 neliömetriä. Kun istutat hitaasti kasvavaa lajiketta, varaa tilantarve 10-12 neliömetriä. Näissä paikoissa lintukirsikka paljastaa täyden loistonsa:
- Villimuoto ja viljellyt muodot: aurinkoisesta osittain varjoiseen
- Luomismuodot: täydestä auringosta aurinkoiseen
- Mikroilmasto: ilmava, lämmin, suojassa myöhäisiltä pakkasilta
- Syvä savimaa, tuoreesta kosteaan, läpäisevä ja kalkkipitoinen
- Poissulkemiskriteerit: märkä, tiivistynyt puutarhamaa, jonka hapan pH on alle 6
Istutusvinkkejä
Oikein istutettu lintukirsikka voi elää 100 vuotta. Kiinnitä erityistä huomiota näihin istutusvinkkeihin:
- Valmistus: Aseta juuripallo veteen.
- Maaperän valmistelu: Kaiva pesäalue kahden lapion syvyyteen, rikkakasvi, lisää 3-5 litraa kompostimaata.
- Istutuskuoppa: kaksinkertaista juuripallon tilavuus, rikasta kaivoa sarvilastuilla.
- Istutussyvyys: vastaa istutussyvyyttä astiassa tai taimitarhassa (huomaa maamerkki).
- Tukiposti: Aja 1–3 pylvään sisään, kiinnitä ne tavaratilaan letkunsiteillä.
- Jestysreuna: muodosta pedomarasta pieni muuri kastelureunaksi optimaalista vedenkäyttöä varten.
Kastele lintukirsikka istutuspäivänä ja säännöllisesti seuraavina viikkoina. Kuivuusstressi on yleisin syy kirsikkapuiden kasvun epäonnistumiseen.
Excursus
Lintukirsikka lahjoittaa Barbaran oksia
Lintukirsikat kantavat silmunsa Saint Barbarassa 4. joulukuuta. Jos leikkaat pois muutaman oksan tänä päivänä, valkoiset kirsikankukat loistavat joulukuusen alla juuri joulun aikaan. Jotta Barbaran oksat kukkisivat, sen olisi pitänyt jäätyä etukäteen. Jos ei, laita oksat jääkaappiin 24 tunniksi.
Hoito lintukirsikoista
Villikirsikoita on erittäin helppo hoitaa. Mitä vanhempi kirsikkapuu, sitä pienempi on veden ja ravinteiden tarve. Hoidon painopiste on karsiminen oikeaan aikaan. Ilkeä tuholainen on kiinnittänyt huomionsa herkullisiin kivihedelmiin. Kuinka hoitaa lintukirsikka oikein:
kaataminen
Juuri istutettua lintukirsikkaa kastellaan säännöllisesti, kun maa on kuivunut. Vanhemmat, hyvin juurtuneet kirsikkapuut selviävät normaalista sateesta. Ainoastaan äärimmäisessä kuivuudessa puulevy kannattaa kastella perusteellisesti aikaisin aamulla tai illalla.
lannoittaa
Kerran vuodessa kasvu, kukinta ja sato hyötyvät luomulannoituksesta. Levitä maaliskuussa juurilevylle 3 litraa kypsää kompostia ja muutama kourallinen sarvilastuja. Haravoi lannoitetta hieman ja kastele sitten puhtaalla vedellä.
Leikkaus
Lintukirsikka, sen viljellyt ja viljellyt muodot ovat herkkiä leikkaukselle. Jopa vanhan puun lyhyet versot kantavat mehukkaita kivihedelmiä. Nämä ovat kaksi tärkeää syytä suunniteltuun karsimiseen. Voit lukea parhaat vinkit leikkaamiseen ja leikkaamiseen täältä:
- Koulutusleikkaus: helmikuun 1.–6. vuoteen rakentaa kruunurunko keskiverolla ja 3 johtavalla oksalla.
- Suojeleva karsiminen: leikkaa ja ohenna kirsikkapuu 4 vuoden välein sadonkorjuun jälkeen.
- Nuorennusleikkaus: nuorentaa vanhaa, ikääntyvää lintukirsikkaa vaiheittain lopputalvella, levitä 2–3 vuoden ajalle.
Oikean leikkauksen saamiseksi aseta oksasakset aina ulospäin osoittavan silmun yläpuolelle. Yli 5 cm paksut roikkuvat oksat johtavat ulospäin osoittavaan sivuversoon. Leikkaa epäsuotuisat, paljaat ja kuolleet oksat takaisin lyhyiksi kartioiksi.
Tuholaiset
Ilkeät toukat makeissa kirsikoissa ovat kirsikkahedelmäkärpäsen syntyä. Pelätty tuholainen munii munansa kypsyviin kivihedelmiin. Petoja vastaan voi taistella suojaverkoilla (Amazonilla 20,00 €) kruunun ja puun kiekon päällä, keltaisilla tahmeilla ansoilla, nokkivilla kanoilla ja Steinernema feltiae -tyyppisillä sukkulamadoilla.
Suositut lajikkeet
Lintukirsikan luonnonvaraiset ja viljellyt muodot tarjoavat harrastuspuutarhureille erilaisia lajikkeita, joilla on yksilöllisiä ominaisuuksia:
- Prunus avium 'Plena': iloitsee kaksinkertaisilla, valkoisilla kukilla huhtikuussa ja ulkonevilla oksilla, kasvukorkeus 10 m - 12 m.
- Sweetheart: itsestään hedelmällinen, myöhään kypsyvä premium-lajike, jossa keskikokoisia, tummanpunaisia kirsikoita ja sokerimakeaa hedelmälihaa.
- Dönissenin keltainen rustokirsikka: kantaa vaaleankeltaisia, katkeransuloisia kirsikoita, linnut ja hedelmäkärpäset välttävät, kasvaa 5,50 m.
- Prunus avium 'Duo': itsestään hedelmällinen villikirsikkapensas, jossa on kaksi herkullista lajiketta, korkeus ja leveys 350 cm.
UKK
Onko lintukirsikka myrkyllistä?
Ei, lintukirsikan hedelmät eivät ole myrkyllisiä, mutta syötäviä. Vain kiviydin on lievästi myrkyllistä ja siksi kelpaamaton. Tuntemattomia kirsikoita kulutettaessa tulee kuitenkin aina olla varovainen. Syötävät villikirsikat sekoitetaan helposti myrkylliseen belladonnaan. Molemmat kasvit kasvavat metsien reunoilla ja kantavat kesällä mustanpunaisia, pallomaisia hedelmiä.
Mitkä ovat tärkeitä lintukirsikkaominaisuuksia?
Lintukirsikoiden erityispiirre on miellyttävä hunajainen tuoksu. Yllättävää kyllä, valkoiset kukkaklusterit eivät tuota tuoksua, vaan lehdet. Lehtivarsien yläpäissä punertavat nektarirauhaset ovat kiinnostuneelle tarkkailijalle selvästi nähtävissä. Toinen erikoisuus on vanhojen kirsikkapuiden rengaskuori. Lintukirsikat käyttävät luultavasti tätä temppua puolustautuakseen onnistuneesti mistelitartuntaa vastaan.
Miltä kirsikkapuu näyttää?
Kirsikkapuu tekee vaikutuksen lämpimällä, punertavanruskealla värillään, jossa on toisinaan vihreitä juovia. Pintapuu sen sijaan on kellertävänvalkoista. Valon vaikutuksesta kirsikkapuu voi tummua voimakkaasti ja saada jaloa, kullankeltaista tai tummanpunaista väriä. Vuosirenkaat näkyvät selvästi.
