Kaakkois-Aasiasta peräisin olevia banaaneja viljellään nykyään trooppisissa maissa kaikkialla maailmassa. Jälkiruokabanaanin herkulliset hedelmät ovat saksalaisten julistettu suosikkihedelmä - tässä maassa syödään keskimäärin 12 kiloa henkilöä kohden vuodessa. Mutta mitkä kasvit todella liittyvät banaaniin?
Onko banaanilla sukulaisia kasveja?
Banaani, jonka tiedämme, on banaanisuvun (Musaceae) trooppinen kasvi. Banaaneja on noin100 erilaistaja lukuisia lajikkeita. Olemme erityisen tuttuja "Cavendish" -lajikkeesta. Tässä maassa ei oleei läheisiä kasveja
Ovatko banaani ja intialainen banaani sukulaisia kasveja?
Nimestään huolimatta intialainen banaani ja banaani ovateivät ole sukulaisia kasvejaVaikka banaani (Musa) tulee Kaakkois-Aasiasta, intialainen banaani - tunnetaan myös nimellä kolme Papau (Asimina triloba) on nimeltään - senKoti Pohjois-AmerikassaLämpöä rakastavan Musa-banaanin vastakohtana tassu, toinen nimi, ontalvenkestäväLisäksi se toimii Intialainen banaani onyksivuotinen puujoka tuottaa hedelmiä uudestaan ja uudestaan – kun taas oikea banaani on varreton monivuotinen kasvi, joka kuolee hedelmöitymisen jälkeen. Molempien lajien makeat, aromaattiset hedelmät ovat kuitenkin syötäviä.
Ovatko banaanit ja kurkut sukua kasveille?
Joskus herää kysymys, ovatko banaanit ja kurkut sukua keskenään. Vaikka hedelmientietty visuaalinen samank altaisuusei voida kiistää, nämä kaksi lajiaeivät ole sukua toisilleenKurkut kuuluvat sen sijaan - muuten kesäkurpitsa myös kuuluukurpitsaperheeseen(Cucurbitaceae) ja on siksi sukua puutarhakurpitsalle. Nämä lajit - banaani ja kurpitsa - ovat kuitenkin yllättävänmarjoja, koska sisällä olevat kovat siemenet ovat massan peitossa.
Kuinka monta tyyppiä banaaneja on olemassa?
On noin100 erilaista banaanityyppiä, monet syötävät lajikkeet - mukaan lukien punaiset ja vihreät hedelmät - eivät sisällä lainkaan siemeniä. Kuitenkinkaikki banaanit eivät ole syötäviä: Joitakin viljellään puhtaasti koristekasveina. Musa textilistoisa alta hamppubanaani tuottaa vahvoja kuituja. Niitä käytetään tekstiilien valmistukseen. Talvenkestävä ja siksi suosittuJapanilainen kuitubanaani(Musa basjoo) palvelee myös tätä tarkoitusta, vaikka senkin pienten, keltaisten hedelmien sanotaan olevan syötäviä. Pieniä punaisia banaaneja tuottaa kääpiölajiMusa velutina
Vinkki
Mikä banaanikasvi tuottaa syötäviä banaaneja?
Nämä banaanikasvit tuottavat syötäviä hedelmiä: japanilainen kuitubanaani (Musa basjoo) ja sen lajikkeet, syötävä kääpiöbanaani (Musa 'Dwarf Cavendish), vaaleanpunainen kääpiöbanaani (Musa velutina) ja Darjeeling-banaani (Darjeeling banaani Musa sikkimensis). Hedelmien muodostuminen on kuitenkin täällä hyvin harvinaista, koska lämmin kasvukausi on liian lyhyt tähän. Lisäksi useimmat banaanit tarvitsevat kumppanikasvin pölytystä varten.
