Kaupunkipuutarhanhoito on nykyään kaikkien huulilla, sillä mikään ei maistu paremm alta kuin itse kasvatettu ruoka. Kylvä salaattia parvekkeelle tai terassille, jotta sinulla on raikkaat salaatinlehdet käsillä koko kesän voi.

Miten voit kasvattaa salaattia menestyksekkäästi parvekkeella?
Kynnityssalaattia voidaan kasvattaa helposti parvekkeella: valitse kuivuutta ja lämpöä kestävät lajikkeet, kuten "Australian Yellow", "Venetian Brown" tai "Hirschtongue". Käytä parvekelaatikkoa humusrikkaalla kasvu- tai puutarhamaalla ja kylvä säästeliäästi. Ajoita säännöllinen uudelleenkylvö kolmen tai neljän viikon välein varmistaaksesi tasaisen sadon.
Kylvä salaattia parvekkeelle tai terassille, jotta voit korjata raikkaat salaatinlehdet käden ulottuvilla koko kesän.
Oikean siemenlajikkeen valinta
Nyt on olemassa useita salaatin lajikkeita, jotka eroavat paitsi lehtiensä muodon ja värin os alta. Salaattia poimittaessa on noudatettava tarkasti kulloisenkin viljelyohjeen viljelyhetkellä annettuja suosituksia, sillä muutoin joillakin lajikkeilla saattaa olla taipumusta versoa tai stunt. Parvekkeella salaatin kasvattamiseen kannattaa valita seuraavat lajikkeet, jotka kestävät tietyn määrän kuivuutta ja lämpöä:
- Australiankeltainen
- Venetsialainen ruskea
- Peuran kieli
Parvekelaatikon valmistelu ja istuttaminen
Salaatin kasvattamiseen tarvitset seuraavat perusvarusteet:
- Parvekelaatikko
- humousviljely tai puutarhamaa
- Siemenet
- Fleece yöpakkassuojaksi
Salaatin siemenet ripottelevat säästeliäästi kasvualustalle, eikä niitä peitetä mullalla. Valoisesti itävät siemenet itävät sitten noin 1-2 viikossa, jos ne pidetään tasaisen kosteana tänä aikana. On tärkeää varmistaa, että salaattia ei kylvetä liian tiheästi, muuten liian tiiviisti pakatut kasvit on erotettava myöhemmin.
Jatkuva sadonkorjuu suoraan parvekkeelta
Jos haluat jatkuvasti korjata tuoreita salaatinlehtiä parvekkeelta kesä-lokakuussa, kannattaa ensimmäiset siemenet itää ikkunalaudalle helmikuun lopussa. Parvekelaatikkoon voi laittaa nuoret kasvit toukokuun alusta alkaen, jos laitat herkkien kasvien päälle fleecen suojaamaan niitä yöpakkasilta. Käytä useita parvekelaatikoita luodaksesi pohjan jatkuvalle salaatin saatavuudelle syksyyn saakka ja kylvö säännöllisesti kolmen tai neljän viikon välein.
Vinkkejä ja temppuja
Erityisen tuottavan salaattisadon saamiseksi om alta parvekkeeltasi kannattaa hyödyntää tämän salaatin luonnolliset edut. Jätä tätä varten kasvin sydänverso seisomaan, joka voi muodostaa uusia sivulehtiä useita kertoja. Ennen kukintaa kasvi on korjattava kokonaisena, muuten lehdet jäävät kukkien itämisen jälkeen melko kitkeräksi.