Mehukas, makea ananas ilahduttaa nuoria ja vanhoja ympäri maailmaa. Pienellä taidolla voit jopa kasvattaa ja korjata trooppisten hedelmien kuningattaren itse. Tutustu hänen monipuoliseen profiiliinsa täällä.
Mitkä ovat ananaksen kasvitieteelliset ominaisuudet ja ainesosat?
Ananas (Ananas comosus) kuuluu Bromeliad-kasviperheeseen ja tulee Etelä-Amerikasta. Kasvilla on lansolaattiset lehdet, itsesteriilejä kukkia ja se kasvaa maassa. Sen hedelmä koostuu lukuisista marjoista ja sisältää runsaasti vitamiineja, entsyymejä ja kivennäisaineita.
Kasvitieteelliset ominaisuudet yhdellä silmäyksellä
Ananas maistuu herkulliselta, sisältää runsaasti arvokkaita vitamiineja ja vähän kaloreita. Lista niiden terveyshyötyistä on pitkä ja tuttu jokaiselle asiantuntijalle. Vähemmän tiedetään kuitenkin, että trooppinen ananas jopa viihtyy paikallisilla alueilla tietyissä olosuhteissa. Seuraava profiili niiden kasvitieteellisistä ominaisuuksista osoittaa kokeneille harrastuspuutarhureille, että suunnitelma voi onnistua.
- Kuuluu Bromeliad-kasviperheeseen
- Kasvitieteellinen nimi: Ananas comosus
- kotoisin Etelä-Amerikan trooppisista alueista
- maakasvusto, joka juurtuu maaperään
- Juuret ulottuvat jopa 100 senttimetrin syvyyteen
- Kasvukorkeus 50 - 200 senttimetriä
- hedelmä kasvaa nuppimaisessa, 35 senttimetriä pitkässä rungossa
- suihkeet lehdet jopa 120 senttimetriä pitkät
- itsesteriilit kukat valkoisena tai vaaleanpunaisena
Todellinen ananas koostuu itse asiassa hedelmäyhdisteestä. Tämä koostuu noin 100 marjasta, hedelmäakselista ja yläosassa olevasta lehtitumpusta. Massaa ympäröivät verholehdet ja terälehdet, jotka toimivat kuorena ja joita ei syödä. Maan kasvu kiinnostaa erityisesti harrastuspuutarhureita. Tämä tarkoittaa, että ananaskasvit viihtyvät ruukun alustassa.
Tervelliset ainesosat
Niiden koristeellinen ulkonäkö ja kauniit kukat ovat riittävä syy v altaosalle harrastuspuutarhureista viljellä niitä. Jokainen, joka vielä epäröi, on vakuuttunut yksityisviljelystä seuraavien ananaksen terveellisten ravintoarvojen perusteella (arvot per 100 grammaa):
- 55 kaloria
- 0, 1 gramman rasvapitoisuus
- 109 milligrammaa kaliumia
- 20 milligrammaa C-vitamiinia
- 13 milligrammaa kalsiumia
- 12 milligrammaa magnesiumia
Lisäksi ananas sisältää runsaasti entsyymejä, rautaa ja kuitua. Itse kasvattamisen kruunaa sato, joka on sekä herkullista että terveellistä.
Vinkkejä ja temppuja
Rajoitettu ananasvalikoima supermarketissa viittaa siihen, että lajikkeita on vain muutama. Itse asiassa lajien monimuotoisuus on laaja. Esimerkiksi ananas bracteatus tekee vaikutuksen vaaleanpunaisilla, vihreillä ja valkoraidallisilla lehdillä ja vaaleanpunaisilla hedelmillä. Ananas nanus tuottaa söpöjä hedelmiä, jotka ovat ihania huonekasveina.
