Aito eli mustapippuri (Piper nigrum) on Lounais-Intian trooppisista rannikkometsistä kotoisin oleva kiipeilykasvi. Kasvi tarvitsee vähintään 18 °C:n vakiolämpötilan - mieluiten 27-29 °C - ja korkean, vähintään 60 prosentin kosteuden. Tästä syystä viljely on yleensä mahdollista vain asianmukaisesti varustetuissa kasvihuoneissa tai talvipuutarhoissa.
Miten voit kasvattaa pippuria itse?
Pippurin viljely onnistuu tasaisissa, trooppisissa olosuhteissa 18-29 °C lämpötilassa ja vähintään 60 % kosteudessa. Pippurin siemenet istutetaan istutusmaahan, pidetään lämpimänä ja kosteana. Ympäristön lämpötila ei saa koskaan laskea alle 18 °C ja ilmankosteus tulee pitää korkeana, esimerkiksi ruiskuttamalla päivittäin.
Pippurin kasvatus siemenistä
Pippurin siemeniä saa mm. hyvin varustetuissa puutarhakaupoissa tai verkossa (198,00 € Amazonissa). Niiden kasvattaminen siemenistä on melko vaikeaa, koska jyvät eivät itä luotettavasti ja nuoret kasvit ovat myös melko haavoittuvia. Periaatteessa siemeniä voidaan kylvää ympäri vuoden, jos voit tarjota pippuripensalle trooppiset olosuhteet ympäri vuoden. Siemenet laitetaan yksinkertaisesti ruukkumultaan sisältävään astiaan, pidetään lämpimänä ja hyvin kosteana. Ne itävät noin 27–30 °C:ssa ja korkeassa kosteudessa. Voit kuitenkin tehdä jälkimmäisen suihkepullon avulla. Jos pippuripensas on jo olemassa, lisääminen on helpompaa pistokkaiden avulla. Voit korjata ja käsitellä hedelmät noin kahdeksan kuukautta kukinnan jälkeen.
Millaista pippuria voit harjoitella bonsaiksi?
Joskus voit ihailla kasvattajien ja intohimoisten harrastussuunnittelijoiden pippuribonsaita. Nämä eivät kuitenkaan ole Piper Nigrum -suvun kasveja, vaan ns. Sichuan-pippuria (Zanthoxylum piperitum), joka tunnetaan myös nimellä vuoristopippuri tai kiinalainen pippuri. Tämä laji ei liity oikeaan pippuriin, vaan päinvastoin sitrushedelmien perheeseen. Aito pippuri sen sijaan ei sovellu bonsai-kasviksi.
Pidä pippuria kunnolla
Peffer suosii humusmaasta ja hiekasta valmistettua läpäisevää, ravinnepitoista substraattia, jota voi itse sekoittaa suhteessa 3:1. Muuten kasvi tarvitsee osittain varjoisan, lämpimän paikan – ympäristön lämpötila ei saa koskaan laskea alle 18 °C. Trooppisten puiden puuttuessa voit tarjota pippuripensaasi - sehän on kiipeilykasvi - vaihtoehtoisena kiipeilyavuna. On kuitenkin tärkeää, että kasvia sumutetaan vähintään kerran päivässä suihkepullolla, jotta kosteus pysyy riittävän korkeana. Sinun tarvitsee kuitenkin kastella vain m altillisesti - riittää, että alustan pitää vain hieman kosteana. Lannoitus nestemäisellä täyslannoitteella suoritetaan kahden viikon välein. Koska se on ikivihreä trooppinen kasvi ja tropiikissa on vain vuorokausiilmasto eikä vuodenajan ilmasto, hoito pysyy samana ympäri vuoden.
Vinkkejä ja temppuja
Myös erittäin mielenkiintoinen, mutta paljon helpompi hoitaa vaihtoehto on brasilialainen pippuripuu (Schinus terebinthifolius), joka tunnetaan myös nimellä vaaleanpunainen pippuri tai joulumarja. Tämä jopa useita metrejä korkea puu voidaan pitää viileänä, mutta pakkasettomassa talvella.
