Alunperin Lähi-idästä ja Itä-Euroopasta tulevan aidon kamomillan esiintyminen ja käyttö voidaan jäljittää Eurooppaan jo varhaisesta kivikaudesta lähtien - joten lääkekasvin monipuoliset kukkapäät ovat olleet ihmisten käytössä hyvin pitkään. Voit vielä tänään kerätä kamomillaa itse.
Miten ja mistä voin itse kerätä kamomillaa?
Jos haluat kerätä kamomillaa itse, etsi aurinkoisia ja lämpimiä paikkoja tienvarsilta, pelloilta, niityiltä tai kesantoma alta. Kerää kukkapäät kuivina, aurinkoisina päivinä, mieluiten puolenpäivän aikoihin. Kuivaa ja säilytä kamomillakukat oikein niiden parantavien ominaisuuksien säilyttämiseksi.
Aidon kamomillan tunnistaminen
On olemassa lukuisia erilaisia kamomillatyyppejä, jotka näyttävät hyvin samanlaisilta ja ovat siksi helppoja sekoittaa toisiinsa, mutta joista vain oikea kamomilla ja harvinaisempi roomalainen kamomilla ovat terapeuttisia. Tunnistat oikean kamomillan seuraavista ominaisuuksista:
- Kukkaista tulee voimakas, ominainen tuoksu.
- Kukkapäät eivät ole litteitä ja pyöreitä, vaan pikemminkin koveria ja kaarevia.
- Kypsyt kukat jättävät kielensä roikkumaan.
- Kukkakorin sisällä on ontto.
- Kukkakielet ovat lineaarisia ja sileitä, eivät hieman rosoisia (kuten monissa kamomillalajeissa).
Periaatteessa erityyppiset kamomillat eivät ole myrkyllisiä, mutta niillä ei myöskään ole suuria parantavia ominaisuuksia.
Mistä löytyy oikeaa kamomillaa?
Aitoa kamomillaa löytyy pellolta, tienvarsilta, niityiltä, kesantoalueelta, raunioilta, viinitarhoilta ja seiniltä. Kasvi viihtyy pääasiassa aurinkoisissa ja lämpimissä paikoissa, vaikka viljelijät taistelevatkin sitä yleensä peltorikkaruohona. Kerää mahdollisuuksien mukaan syrjäisiltä paikoilta ja varo keräämästä ruiskutetuilta pelloilta, lannoitetuilta niityiltä tai vilkkailta teiltä. Nämä kamomillat ovat voimakkaasti saastuneita nieltyjen epäpuhtauksien takia.
Kamomillan korjuu ja kuivaus
Paras aika kypsien kukkapäiden poimimiseen on aurinkoinen ja kuiva päivä, mieluiten puolenpäivän tienoilla. Tällä hetkellä arvokkaiden eteeristen öljyjen pitoisuus on suurin. Vain kukanpäät kerätään, jos ne ovat puhtaita, terveitä ja vapaita tuhoeläimistä. Niitä ei saa missään tapauksessa pestä. Kukat tulee kuivata heti sadonkorjuun jälkeen. Levitä ne suurelle alueelle sanomalehtipaperille ja kuivaa pimeässä paikassa 21–27 °C:ssa. Vaihtoehtoisesti kuivaus uunissa on mahdollista.
Säilytä kamomillakukat kunnolla
Säilytä kuivatut kukat ilmatiiviissä rasiassa pimeässä ja viileässä paikassa. Kamomillan kukat säilyvät noin vuoden.
Vinkkejä ja temppuja
Koska lannoittamattomia niittyjä ja ruiskuttamatonta peltoa löytyy nykyään harvoin, kamomillaa voi kasvattaa myös itse puutarhassa.
