Kirjauskukat, jotka vaihtelevat suuresti ulkonäöltään, käytökseltä ja hoidosta, kuuluvat suureen kasviperheeseen: Arviolta 530 eri lajia, jotka ovat kotoisin pääasiassa Keski- ja Etelä-Amerikasta sekä Australiasta.
Missä passionflowerissa on syötäviä hedelmiä?
Noin 530 passionkukkalajista vain noin 60 tuottaa syötäviä hedelmiä. Esimerkkejä syötävistä hedelmistä ovat passionhedelmä (P. edulis), jättiläiskranadilla (P. quadrangularis) ja grenadilla (P. ligularis). Hedelmien kypsyminen edellyttää onnistunutta pölytystä, joka usein tapahtuu ristipölytyksen tai ristipölytyksen kautta.
Vain noin 60 lajia tuottaa syötäviä hedelmiä
Kaikki Passiflorat tuottavat hedelmiä, vaikka vain noin 60 lajia ovat todella syötäviä. Tässä tapauksessa "syötävä" ei kuitenkaan aina tarkoita "maukasta", koska joidenkin lajien hedelmät ovat kulinaarisesti melko kyseenalaisia. Muut lajit kehittävät syötäväksi kelpaamattomia tai jopa myrkyllisiä hedelmiä.
Passiflora-lajit syötävillä hedelmillä
Alla olevassa taulukossa on luettelo suosittujen Passiflora-lajin syötävistä hedelmistä.
| Passiflora | saksankielinen nimi | Alkuperä | Kukkia | Pölytys | Hedelmät |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | passionhedelmä | Brasilia, Paraguay, Argentiina | valkovioletti | selffertile | ruskeanpunainen |
| P. quadrangularis | Jättigrenadilla | Keski-Amerikka, Länsi-Intia | punainen, valkoinen-violetti | selffertile | vain kasvihuoneessa/talvipuutarhassa |
| P. ligularis | Grenadilla | Brasilia, Peru, Venezuela | vaalean violetti | Ristipölytys | oranssi |
| P. alata | siivekäs passionkukka | Peru, Brasilia | punainen | Ristipölytys | keltainen / vaalean oranssi |
| P. incarnata | Lihanvärinen passionkukka | Bahama, Etelä-USA, Brasilia | valko-vaaleanvioletti | selffertile | vihreänkeltainen |
| P. caerulea | Sininen passionkukka | Argentiina, Brasilia | sinivalkoinen | selffertile | syötävää mutta ei kovin maukasta |
| P. coccinea | Punainen passionflower | Brasilia, Peru, Venezuela | kirkkaan punainen | Ristipölytys | keltaisenvihreä |
| P. vitifolia | Viinilehtinen passionkukka | Nicaragua, Venezuela, Bolivia, Peru | kirkkaan punainen | Ristipölytys | pallomainen |
Ilman pölytystä ei ole hedelmiä
Kasvitieteellisesti katsottuna passionflower tuottaa marjoja, koska hedelmä kehittyy yhdestä munasarjasta. Kukinnasta kypsymiseen kuluu kahdesta kolmeen kuukautta, vaikka sadonkorjuu voidaan tehdä vasta onnistuneen lannoituksen jälkeen. Kuitenkin vain harvat intohimokukat ovat itsestään hedelmällisiä, ts. H. Itsepölytys on mahdollista hermafrodiittikukkien ansiosta. Suurin osa passiflorasta kuitenkin luottaa ristipölytykseen tai ristipölytykseen. Tässä tapauksessa tarvitset vähintään toisen kasvin, joka ei ole geneettisesti sukua pölytettävälle. Passifloran lannoitus kloonilla, kuten itsekasvatulla pistokkaalla, ei siksi ole mahdollista. Varmuuden vuoksi on parasta pölyttää itsesi käsin testatulla siveltimellä (Amazonilla 7,00 €) - passionkukkakukat ovat usein hedelmällisiä vain muutaman tunnin.
Vinkkejä ja temppuja
Vaikka sinulla on passifloora, jossa on syötäväksi kelpaamattomia hedelmiä, hedelmien tuotanto voi olla kannattavaa. Tällä tavalla voit itse lisätä kasviasi ja luoda erilaisia geneettisesti erilaisia kasveja.
