Hopeakoivu (joskus spelttikoivu) on nopeasti kasvava, erittäin vaatimaton puu, jolla on lukuisia käyttötarkoituksia.
Mikä on hopeakivun profiili?
Hopeakoivu (Betula pendula) on vaatimaton, nopeasti kasvava lehtipuu, joka on kotoisin Keski-Euroopasta. Se saavuttaa 10–25 metrin korkeuden ja sille on ominaista valkoinen kuori, jossa on mustia halkeamia. Sen munamainen lehdet saavat syksyllä kullankeltaisen värin.
Betula pendula lyhyesti ja ytimekkäästi yhdellä silmäyksellä
- Kasvitieteellinen nimi: Betula pendula
- Muut nimet: valkoinen koivu, hiekkakoivu, syyläkoivu
- Suku: Koivut (Betula)
- Suku: Koivuperhe (Betulaceae)
- Puutyyppi: lehtipuu
- Alkuperä ja jakelu: Keski-Eurooppa
- Sijainti: aurinkoisesta vaaleaan osittain varjossa
- Maaperä: hiekkaisesta savimaiseen, happamasta lievästi emäksiseen
- Kasvukorkeus: 10-25 metriä
- Kasvutottumukset: hoikka, pystysuora puu
- Lehti: munamainen, sahalaitaiset reunat
- Syksyn väri: kullankeltainen
- Kukka: keltainen
- Kukinta-aika: maaliskuusta huhtikuuhun
- Hedelmä: riippuva pähkinähedelmä
- Kuori: valkoinen ja mustia halkeamia
- Juuri: matalajuurinen
- Lisäys: mieluiten siementen kautta
- Käyttö ja käyttö: alkuperäispuu, koristepuu, kauppapuu (puu, hedelmät jne.)
- Myrkyllisyys: ei
Lajit ja levinneisyys
Nopeasti kasvava ja vaatimaton hopeakoivu on todellinen edelläkävijä, joka valloittaa paljaat alueet nopeasti nopean kasvunsa ansiosta. Tämä kotoperäinen lehtipuu on suhteellisen vähäinen maaperän ja pohjamaan luonteesta, pääasia, että sijainti on valoisa ja aurinkoinen. Hopeakoivuja kasvaa lähes kaikkialla, myös siellä, missä muut kasvit eivät enää viihtyisi. Puu ei kuitenkaan ole erityisen pitkäikäinen, se loppuu noin 90–120 elinvuoden jälkeen. Kotipuutarhaan löytyy erittäin mielenkiintoisia lajikkeita, joista osa sopii myös vähän tilaa oleville alueille:
- Verikoivu (Betula pendula Purpurea): korkeus seitsemän ja yhdeksän metrin välillä, tummanpunaiset lehdet
- Itkukoivu (Betula pendula Youngii): korkeus 4-8 metriä, ulkonevat oksat
- Saniainen lehtikoivu (Betula pendula Dalecarlica): korkeus 8-10 metriä, pylväskasvu
- Pylväskoivu (Betula pendula Fastigiata): erittäin hoikkakasvuinen, jopa kymmenen metriä korkea
- Kultakoivu (Betula pendula Golden Cloud): kasvukorkeus jopa kahdeksan metriä, kullankeltainen lehdet
Ulkonäkö ja erityispiirteet
Oudot koivut tunnistaa helposti niiden valkoisesta, mustaurakoisesta rungosta. Tämän epätavallisen kuoren värin tarkoitus on kuitenkin vähän tiedossa, koska sen ansiosta koivut voivat säädellä lämpötilaa ja suojautua epämiellyttävältä lämpötil alta. Tämän seurauksena hopeakoivut ovat erittäin kestäviä ja selviävät kevään myöhäisistä pakkasista ilman vaurioita. Laajalle levinnyt puu ei ole erityisen suosittu allergikoiden keskuudessa, mutta sen käyttötarkoitukset vaihtelevat. Erittäin vaaleaa koivupuuta käytetään pääasiassa huonekalujen valmistukseen, kun taas koivunmahlaa ja vettä käytetään kosmetiikassa, ruoanlaitossa ja yrttilääkkeissä.
Vinkki
Perinteisesti keväällä saatavaa koivunmahlaa ei vain juoda tai käytetä makeutusaineena, vaan se muuttuu käymisen kautta koivuviiniksi.
