Intialaiset ja aasialaiset ovat kunnioittaneet kurkumaa pyhänä kasvina yli 5 000 vuoden ajan. Inkivääriperheen juurakko tunnetaan myös kurkumana. Perinteinen kiinalainen lääketiede ja Ayurveda ovat pitkään käyttäneet mausteen ainutlaatuisia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Nyt anti-inflammatorinen, kipua lievittävä, antioksidantti ja myrkkyjä poistava ainesosa kurkumiini löytää tiensä luonnonlääketieteessä Euroopassa.
Mitä terveyshyötyjä kurkumalla on?
Kurkuma on pyhä kasvi, jolla on anti-inflammatorisia, kipua lievittäviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Se voi auttaa sairauksien, kuten Alzheimerin, diabeteksen, niveltulehduksen ja syövän, hoidossa. Maksimaalisen biologisen hyötyosuuden saavuttamiseksi kurkuma tulee lämmittää pippurilla ja öljyllä.
Arvoaineiden tehokkuus
Kurkumiinaa pidetään aromiaineena, väriaineena ja elintarvikelisäaineena E100. Paljon mielenkiintoisempia ovat kuitenkin positiiviset vaikutukset sairauksiin, kuten Alzheimerin tautiin ja diabetekseen. Kurkuma estää luukatoa ja alentaa kolesterolitasoja. Muita ainesosia ovat ferulihappo, polysakkaridit ja tärkkelys.
Johdannaistensa sisältämä kahvihappo suojaa vatsaa. Se estää syöpää aiheuttavien ja myrkyllisten nitrosamiinien muodostumisen. Viidestä seitsemään prosenttia kurkumasta koostuu eteerisistä öljyistä, jotka osoittautuvat erittäin menestyksekkäiksi mikro-organismeja ja kasvainsoluja vastaan. Ne torjuvat niveltulehdusta ja reumaa. Sen hyötyosuutta voidaan lisätä, kun kurkumaa kuumennetaan yhdessä öljyn ja pippurin kanssa.
Yli 3000 tutkimusta kaikista syöpätyypeistä on osoittanut kurkuman lupaavan vaikutuksen suoliston, ihon, rintojen, keuhkojen, eturauhasen ja kohdunkaulan kasvaimiin. Tämä osoittaa, että mauste- ja lääkekasvi
- stimuloi immuunijärjestelmää
- estää syöpäsolujen kehittymisen
- estää rappeutuneiden solujen jakautumista
- rajoittaa etäpesäkkeiden leviämistä
- Estää kasvainkudoksen tunkeutumisen verisuoniin
- joka tukee säteilyä tai kemoterapiaa
- geneettinen järjestelmä aktivoitu.
Kurkuman merkitys Alzheimerin taudissa
Koska monilla kalliilla lääkkeillä on lukuisia sivuvaikutuksia, kiinnostus luonnollisiin menetelmiin oireiden lievittämiseksi kasvaa. Maissa, joissa kurkumaa käytetään perinteisenä mausteena, ei ole Alzheimerin tautia.
Sikäli kuin lääketieteellisesti tiedetään, dementia johtaa niin kutsuttujen plakkien kerääntymiseen, jotka johtavat tulehdukseen aivoissa ja heikentävät yhä enemmän elinten toimintaa. Kurkumiinin antioksidanttiset ominaisuudet estävät plakin muodostumista. On näyttöä siitä, että aine pystyy ylittämään veri-aivoesteen.
Kuten amerikkalainen tutkimus osoittaa, yhden gramman kurkumiinia päivittäinen nauttiminen parantaa muistin suorituskykyä dementiassa ja parantaa Alzheimerin taudin oireita. Kolmen kuukauden luontaisen lääkkeen antamisen jälkeen ensimmäinen menestys oli mitattavissa.
Johtopäätös
Kurkuma on arvokas tuote, joka stimuloi aineenvaihduntaa. Juuria kuivataan ja jauhetaan maustetta varten. Sairaustapauksissa kurkumiinia tulee antaa kapselina. Hoidolla ei ole sivuvaikutuksia. Yksittäisissä tapauksissa yliherkkyys, kuten pahoinvointi, on mahdollista. Raskaana olevien ja imettävien naisten tulee ehdottomasti välttää sen ottamista!
Usein kysyttyjä kysymyksiä kurkumasta
Näitä kysymyksiä kysytään usein kurkuman yhteydessä.
Kurkuma ja hampaat
- Miksi kurkuma valkaisee hampaita?
- Tahraaako kurkuma hampaitasi?
- Keltaisiko kurkuma hampaasi?
- Kurkuma valkoisemmat hampaat?
Kurkuma ja iho
- Kurkuma iholle?
- Kurkuma käsissäsi?
- Värjääkö kurkuma ihoa?
- Kurkuma akneen?
- Kurkuma ryppyjä vastaan?
- Kurkuma tummiin silmänalusiin?
Kurkuman käyttö
- Kuinka käyttää kurkumaa?
- Kuinka käyttää kurkumaa?
- Syötkö kurkumaa kuorineen?
- Mikä vaikutus kurkumalla on?
- Kuinka kauan minun tulee ottaa kurkumaa?
- Mitä kurkuma tekee pippurin kanssa?
- Kurkuma kuten kortisoni?
- Kuinka ottaa kurkumajauhetta?
- Kuinka paljon kurkumaa?
- Kuinka usein käytät kurkumaa?
- Kurkuma tyhjään mahaan?
- Kurkuma pippurilla
- kurkuma maidolla
- Kurkuma hunajalla
- Kurkuma piperiinillä
- Kurkuma vedellä
- Kurkuma öljyllä
- Kurkuma jogurtin kanssa
- Kurkuma inkiväärillä
- Kurkuma oliiviöljyllä
- Kurkuma sitruunalla
- Kurkuma kookosöljyllä ja pippurilla
Kurkuma mausteena
- Minkä ruokien kanssa kurkuma?
- Mikä mauste kurkuma?
- Mihin ruokiin kurkuma?
Kurkuman vaikutukset
- Kurkuma terveydelle?
- Mitä kurkuma tekee kehossa?
- Kurkuman vaikutus?
Kurkuma sairauksia vastaan
- Kurkuma haavoissa?
- Miksi kurkuma on niin terveellistä?
- Kurkuma maksalle?
- Kurkuma närästykseen?
- Kurkuma kystiittiin?
- Miksi kurkuma on terveellistä?
- Kurkuma syöpää vastaan?
- Kurkuma masennukseen?
- Kurkuma vilustukseen?
- Kurkuma ahdistuneisuuteen?
- Kurkuma nivelrikkoon?
- Kurkuma kipuun?
- Kurkuma MS-tautiin?
- Kurkuma reumaan?
- Kurkuma korkeaan verenpaineeseen?
- Kurkuma psoriasikseen?
- Kurkuma päänsärkyyn?
- Kurkuma diabetekseen?
- Kurkuma psoriasikseen?
- Kurkuma histamiini-intoleranssiin?
- Kurkuma yskään?
- Kurkuma ilman sappirakkoa?
- Kurkuma närästykseen?
- Kurkuma korkeaan verenpaineeseen?
- Kurkuma nivelkipuun?
- Kurkuma gastriittiin?
- Kurkuma kystiittiin?
- Kurkuma ripuliin?
- Kurkuma nivelkipuun?
- Kurkuma allergiaan?
- Kurkuma maha-ongelmiin?
- Kurkuma flunssaan?
- Kurkuma aivohalvauksen jälkeen?
- Kurkuma ilmavaivat?
- Kurkuma kihtiin?
- Kurkuma hiuksille?
Muu
- Kurkuma lapsille?
- Vaihtoehto kurkumalle?
- Missä kurkuma kasvaa?
- Kurkuma hevosille?
- Kurkuma kissoille?
- Kurkuma koirille?
- Mikä kurkuma on paras?
- Missä kurkumaa kasvatetaan?
