Yhä useammat ihmiset yrittävät välttää torjunta-aineiden saastumista hedelmiä ostaessaan. Ananas ei kuitenkaan yleensä ole niin saastunut kuin muut kasvit.
Kuinka voin välttää torjunta-aineita ananaksessa?
Ananakset eivät yleensä ole raskaasti torjunta-aineiden saastuttamia verrattuna muihin kasveihin. Torjunta-ainesaastumisen välttämiseksi ananasta ostettaessa on suositeltavaa suosia luonnonmukaisesti tuotettuja hedelmiä ja kiinnittää huomiota sellun kuntoon.
Kuinka ananas on saastunut torjunta-aineilla?
Ananas on yleensäei voimakkaasti torjunta-aineiden saastuttama. Torjunta-aineet vaikuttavat yrtteihin ja viinirypäleisiin paljon useammin kuin ananaksiin. Täällä tehdyt tutkimukset mittasivat usein paljon suurempia stressitasoja. Eri tekijät vaikuttavat täsmälliseen torjunta-aine altistukseen. Näitä ovat esimerkiksi:
- kasvin herkkyys tuholaisille
- kasvin pitäminen monokulttuurissa
- valmistusmaassa sovellettavat vaatimukset
Mitä torjunta-aineita ananastuotannossa käytetään?
FludioxoniljaEthephon löydettiin joskus näytteistä. Yleensä on kuitenkin olemassa laaja valikoima torjunta-aineita, joita käytetään trooppisten hedelmien hoitoon. Fludioksoniili on fungisidi, joka toimii erityisesti homeen kasvua vastaan. Koska ananas homehtuu melko nopeasti, jotkut tuottajat käsittelevät hedelmiä tällä tuotteella estääkseen sen.
Kuinka voin välttää torjunta-aineita ostaessani ananasta?
Ostamalla hedelmiäluomutuotannosta voit välttää vakavan stressin. Jos ananas on luomusertifioitu ja täyttää Saksassa voimassa olevat tiukat määräykset, hedelmän saastuminen on yleensä pienempi.
Vinkki
Huomaa massan kunto
Käsittelemätöntä ananasta ei voida säilyttää pitkään. Osta hedelmät, kun ne ovat kypsiä, ja varo mahdollisia epätavallisia muutoksia hedelmälihassa. Ei vain torjunta-aineiden kulutus ole haitallista. Pilaantuneen ruoan syöminen voi myös aiheuttaa epämukavuutta tai jopa olla haitallista terveydelle.
