Luonnollinen kasviasetelma on harrastuspuutarhojen trendi. Alkuperäinen yrttikasvi täyttää tämän toiveen täydellisesti. Blood Dock tekee vaikutuksen rehevänä ruohomaisena monivuotisena kasvina purppuranvärisillä lehdillä ja punertavilla kukilla. Asiantuntevien käsien alla lehdet muuttuvat maukkaaksi vihannekseksi. Parantajat käyttävät ainesosia lievittääkseen pieniä vaivoja. Lue täältä kuinka helppoa kasvin viljely on.
Mikä on suolahapo ja miten sitä käytetään?
Suolalainen on monivuotinen ruohokasvi, jota arvostetaan keittiössä happaman maun vuoksi. Se viihtyy parhaiten osittain varjoisissa, kosteissa paikoissa, joissa on ravinteikas, humusrikas maaperä. Lehtiä voidaan käyttää vihanneksina tai salaateissa, keitoissa ja kastikkeissa.
Suurean oikein istuttaminen
Sinun sijaan, että rasittaisit puutarhanhoitobudjettiasi ostamalla varhaisia nuoria kasveja, kylvä yksinkertaisesti violetit telakat suoraan sänkyyn. Paras aika tälle toimenpiteelle on syyskuu. Jos unohdat tämän päivämäärän, istuta yrttikasvi puutarhaan maaliskuun ja kesäkuun välisenä aikana. Valmistele kostea, humuspitoinen maaperä osittain varjoisaan paikkaan hienoksi murenevalla tavalla. Istuta siemenet 5–10 mm:n syvyyteen ja paina maata hieman alas. Kostuta hienolla suihkeella ja odota itämistä. Suojaudu lintujen nokkimiselta levittämällä siemenpehmen päälle tiivisverkko. Kun taimiin on kehittynyt vähintään 2 paria lehtiä, vahvimmat näytteet erotetaan 20-30 cm:n etäisyydeltä.
Hoitovinkkejä
Jos veritelakka löytää osittain varjostetun, vastakostean paikan normaalissa puutarhamaassa, tarvittava hoito on tuskin merkittävää. Kuinka tehdä se oikein:
- Vedellä säännöllisesti ilman, että vesi kastuu
- Lannoituksen aloittaminen kompostilla ja sarvilastuilla kattaa ravintotarpeen
- Leikkaa uloimmat lehdet kulutusta varten
- Jatkuva kukinta pitää oksalaattipitoisuuden kurissa
Hain-Schampferin ei tarvitse huolehtia talvisuojasta. Jätä lehdet kasviin aikaiseen kevääseen ja leikkaa ne ennen uusien versojen ilmestymistä.lue lisää
Mikä paikka sopii?
Sijainti tulee valita näiden kriteerien mukaan, jotta voit nauttia kaikista sen eduista:
- Osittain varjoisa sijainti vaaleaan sävyyn asti
- Mitä aurinkoisempi sijainti, sitä kosteampi maaperä
- Ravitseva, humus ja vähäkalkkipitoisuus
Punainen telakka liittyy mieluiten klassikoihin yrttipenkissä, sijoittuu avoimella pellolla villin perennukselle, metsän reunalla tai vesimaailman rannoilla.
Mitä maaperää kasvi tarvitsee?
Red Dock tekee parhaansa ravinnerikkaassa, humuspitoisessa ja raikkaassa, kosteassa maassa. Niin kauan kuin läpäisevyyden vähimmäistaso on taattu, monivuotinen kasvi kestää jopa lyhytaikaisia tulvia. Lehtotelakka on siksi ihanteellinen lampien ja purojen vihertämiseen. Vältä kuitenkin paikkaa vahvasti emäksisessä maaperässä, sillä yrttikasvi reagoi liialliseen kalkkiin lehtikloroosilla.
Mikä on paras aika istuttaa?
Puutarhanhoitokäytäntö on osoittanut, että syysistutus tai -kylvö on erityisen hyödyllistä purppuranpunaisille laitureille. Optimoidun elinvoiman lisäksi kasvi hyötyy lehtien paremmasta mausta. Nämä saavat herkullisetkin huomaamaan keväällä herkällä, miedolla tuoksullaan.
Leikkaa suolakurpi oikein
Leikkuu ja sadonkorjuu kulkevat käsi kädessä veritelakan kanssa. Keväällä – vähän ennen kukintaa – kasvi on nautintopotentiaalinsa huipussaan. Leikkaa nyt ulkolehdet pois käytettäväksi keittiössä tai teen keittämiseen. Leikkaa kukintoja tasaisesti. Näiden kehittyessä oksaalihappopitoisuus kasvaa ja kasvi menettää arvoaan. Jätä lehdet sängyssä läpi talven luonnollisena suojana. Leikkaa aikaisin keväällä kaikki lehdet maan läheltä, jotta versot pääsevät itämään esteettä.
Supulapun kastelu
Älä anna veritelakan kuivua missään vaiheessa, sillä yrttikasvi reagoi vihaisesti. Kastele säännöllisesti ja runsaasti ilman, että se kastele. Ihannetapauksessa kannattaa käyttää pehmeää vettä, jotta alustaan ei kerry kalkkia.
Lannoita suolahapo oikein
Ravinteisessa puutarhamaassa riittää alkulannoitus kompostilla ja sarvilastuilla. Jos veritelakan kasvu ei täytä odotuksia, lisää kasteluveteen nestemäistä, orgaanista kasvilannoitetta 3-4 viikon välein kauden aikana. Jos lehdet on tarkoitettu ravinnoksi, nokkosenlannan käyttö lannoitteena ei ole yhtä vaihtoehto, koska maku saattaa heikentyä.
Talvitus
Perenna on täysin talvenkestävä eikä vaadi erityisiä varotoimia. Ihannetapauksessa lehdet tulisi leikata vain läheltä maata aikaisin keväällä, jotta ne suojaavat juuripalloa kylmältä ja kosteudelta siihen asti.
Lisätä suolaheinä
Veritelakan levittämiseksi suurin osa harrastuspuutarhureista päättää jakaa juuripallon. Tämän menetelmän etuna on, että monivuotiset nuorennetaan samalla, mikä on joka tapauksessa tarpeen muutaman vuoden välein. Kaivaa juuripallo, leikkaa se kahteen tai useampaan osaan ja aseta ne maahan uuteen paikkaan. Osassa tulee olla vähintään kaksi silmää, joista se voi taas itää.
Vaihtoehtoisesti kylvä siemenet suoraan pekkaan. Valmistele siemenille maaliskuun ja kesäkuun välisenä aikana tai mieluiten syyskuussa läpäisevä, hieman kostea, hiekkainen, humusrikas kylvöpenkki. Tummana idätäjänä istuta siemenet 5-10 mm syvyyteen pieneen vakoon. Pidä maaperä jatkuvasti kosteana äläkä käytä lannoitteita. Prosessin edetessä taimet erotetaan 2 parilla lehtiä 20-30 cm:n etäisyydellä.
Miten siirrän oikein?
Lehdotelakan elinvoimaisuus laskee näkyvästi viimeistään 5 vuoden kuluttua. On korkea aika vaihtaa paikkaa. Tätä varten kaivaa monivuotinen kasvi ja jaa juuripallo kahteen puolikkaaseen. Leikkaa pois kaikki vanhat ja paljaat palat istuttaaksesi nuorentuneet segmentit uuteen paikkaan. Jos rikastat maaperää etukäteen kompostilla ja sarvilastuilla, juurtuminen etenee nopeasti.
Kuinka veritelakkaa käytetään?
Punainen suolahapo päihittää sukulaisen suolahapon miedommalla maullaan. Pelkästään tästä syystä knotweed-kasvi nauttii kasvavasta suosiosta. Lisäksi yrttikasvia on käytetty kansanlääketieteessä sukupolvien ajan. Olemme koonneet sinulle yleisimmät käyttötavat tähän:
- Valmistamiseen pinaatin k altaiseksi kasvikseksi
- Keittojen, kastikkeiden ja salaattien jalostukseen
- Teenä lievittää kuivaa yskää, vatsa- ja suolisto-ongelmia, ruokahaluttomuutta ja muita vaivoja
On huomattava, että oksaalihapon osuus on melko korkea. Liiallinen käyttö voi aiheuttaa munuaisvaurioita herkille ihmisille ja pienille lapsille. Pieninä määrinä kulutus on kuitenkin vaaratonta. Kaikkien, jotka kärsivät raudan puutteesta, tulisi pidättäytyä nauttimasta sitä kokonaan.lue lisää
