Kookos on luultavasti peräisin Melanesiasta, saariryhmästä eteläisellä Tyynellämerellä. Kookospähkinöiden säilyvyys on erittäin pitkä ja ne ovat merivettä kevyempiä, joten ne voivat kellua pitkiä matkoja meren yli ja juurtua uusille rannoille.
Mistä kookos on peräisin?
Kookos on luultavasti peräisin Melanesiasta, saariryhmästä eteläisellä Tyynellämerellä. Nykyään kookospähkinöitä tuodaan pääasiassa Aasian maista, kuten Thaimaasta tai Sri Lankasta, sekä Etelä-Amerikasta, esimerkiksi Brasiliasta.
Kookospalmun leviäminen
Kookospalmu on kotoisin tropiikista maailmanlaajuisesti. Ne tarvitsevat paljon vettä, lämpöä ja aurinkoa. Ihminen on ensisijaisesti vastuussa kookospalmun leviämisestä Etelä-Amerikassa ja Meksikossa. Loppujen lopuksi kookospalmu on yksi ihmiskunnan tärkeimmistä viljelykasveista ja se on ollut jo tuhansia vuosia. Se tarjoaa rakennusmateriaaleja, polttoainetta, juomaa ja ravitsevaa ruokaa.
Kookospalmun käyttö:
- Puuta mökkien rakentamiseenPalmunlehdet kattoon
- Arkanat korien ja mattojen kutomiseen
- kuivatut pähkinänkuoret polttoaineeksi
- Kookosvesi juotavaksi (tuore tai fermentoitu)
- Liha syötäväksi (tuore tai kuivattu koprana)
- Palmuöljy elintarvike- ja kosmetiikkateollisuudelle
Kookospalmun ilmastovaatimukset
Kookospalmut tarvitsevat paljon aurinkoa, lämpöä, vettä ja korkeaa kosteutta. Hiekkainen-savinen ja ravinteikas maaperä soveltuu hyvin niiden viljelyyn. Viljelyt, joiden maaperä on vähäravinteinen, vaativat runsaasti lannoitusta. Kookospalmut eivät siedä hyvin pitkiä kuivumisaikoja, eivätkä ne kestä alle 20 °C lämpötiloja tai puolivarjoa. Kaikki tämä vahingoittaa hedelmäsettiä.
Mistä kookospähkinät tuodaan?
Nykyään kookospähkinöitä tuodaan useista Aasian maista, mukaan lukien Thaimaasta ja Sri Lankasta. Trooppinen ilmasto, jossa on paljon aurinkoa ja korkea kosteus, sekä saaren sijainti paljon raikkaalla tuulella ovat ihanteellisia olosuhteita rehevälle kasvulle ja miedon tuoksuisille hedelmille. Monet kookospähkinät tuodaan myös Etelä-Amerikasta, esimerkiksi Brasiliasta.
Kuten monien muidenkin maataloustuotteiden kohdalla, ainakin jotkut tuottajat ovat siirtämässä kookospähkinöiden tuotantoa luomuviljelyyn sekaviljelmissä. Ympäristöystävälliset ostajat voivat käyttää Reilun kaupan sinettiä, jos he haluavat tukea pienviljelijöitä ostossaan.
Vinkkejä ja temppuja
Kookospalmu on yksi tärkeimmistä ja monipuolisimmista ihmisten käyttämistä viljelykasveista. Se tarjoaa ruokaa, rakennusmateriaaleja ja polttoainetta ja on koristeellinen huonekasvi. Se on kuitenkin melko vaativa ja vaatii paljon aurinkoa, vettä ja lämpöä menestyäkseen.
