Herkullisilla aprikoosilla on hyvä maine kaikkialla Saksassa. Innovatiivisesta jalostuksesta huolimatta niiden viljely tapahtuu pääasiassa miedoilla viinialueilla. Raportoimme ajankohtaisesta kehityksestä ja jakelusta.
Kuinka yleistä aprikoosin viljely on Saksassa?
Aprikoosin viljely Saksassa on vaikeaa epäsuotuisten ilmasto-olosuhteiden, kuten myöhäisten pakkasten, myrskyjen ja sairauksien, vuoksi, ja se rajoittuu pääasiassa leudommille viininviljelyalueille, joilla on korkea ilmankuivuus ja korkea lämpötila. Viljely tapahtuu ensisijaisesti suoramarkkinointiin aluemarkkinoilla.
Lounaiskasvualueet
Alppien takaa Reinin alueelle makeiden houkutusten viljely tuo vaikuttavia tuloksia. Runsas sato harmonisoituu korkealaatuisten hedelmien kanssa. Näille on ominaista ulkonäkö ja maukas hedelmäliha.
Epäsuotuisat olosuhteet hallitsevat
Toisin kuin tärkeimmillä viljelyalueilla, kuten Turkissa, Etelä-Afrikassa, Espanjassa tai Ranskassa, luonnonilmiöt, kuten myrskyt, rakeet, sateet ja sairaudet, vaikuttavat merkittävästi aprikoosin viljelyyn Saksassa. Lämpöä rakastavat hedelmät päätyvät usein aprikoosin rakastajan unelmaan.
Lisäksi myöhäispakkasten aiheuttamia riskitekijöitä on arvaamattomia. Tämä vaikuttaa erityisesti aprikoosilajikkeisiin, jotka kukkivat huhtikuun alussa. Vaikka osa puista on erittäin pakkaskestäviä talvilevon aikana, ne reagoivat herkästi keväällä. Puun ja kuoren vauriot ovat nyt osa jokapäiväistä elämää. Uutiset kertovat toistuvasti, että aprikoosisato epäonnistuu kovien pakkasten vuoksi. Viljely osoittautuu epätaloudelliseksi.
Viininviljelyalueiden ilmastoedut:
- Ilman kuivuus
- korkeat lämpötilat
Alueellinen aprikoosikauppa
Aiheesta aiheutuva sadon epävarmuus rajoittaa aprikoosit niche-satoon. Tällä on hyvä maine ensisijaisesti alueellisilla markkinoilla. Pienillä alueilla viljely tapahtuu yksinomaan suoramarkkinointia varten.
Raitis näkemys
Tieteellisellä tasolla asiantuntijat testaavat uusia kukkaharvennusmenetelmiä. Niillä pyritään estämään tuottavien satovuosien epäsuotuisa ylittyminen. Painopiste on myös uusissa lajikkeissa. Koska nämä eivät usein ole enää itsestään hedelmällisiä, tämä lähestymistapa päättyy monimutkaisiin suhteisiin, koska sopivat pölyttäjähyönteiset ja pölyttäjälajikkeet on sisällytettävä kokonaiskonseptiin. Pitkällä aikavälillä mikään ei kuitenkaan muutu saksalaisten herkkusujen tuotantomäärissä.
Vinkkejä ja temppuja
Jos sijaintiolosuhteet ovat optimaaliset, voit korjata herkullisia aprikooseja myös kotipuutarhassasi.
