Syksyn hedelmien parantavat voimat on dokumentoitu tuhansia vuosia. Kvittenit sisältävät suuria määriä vitamiineja. Ota selvää paikallisten puutarhojen arvokkaista kvitteistä ja faktoista.
Miksi kvittenit ovat terveitä?
Kvititteet ovat terveellisiä, koska ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kivennäisaineita, kuten natriumia, sinkkiä, kaliumia, rautaa, kuparia, fluoria, mangaania sekä tanniineja, tanniinihappoja ja pektiiniä. Ne edistävät haavan paranemista, vaikuttavat antioksidanttisesti, vahvistavat immuunijärjestelmää ja alentavat kolesterolia.
Vitamiinirikas aarre
Kvititteet sisältävät suuren osan C-vitamiinia. Tämä pitoisuus on monta kertaa suurempi kuin omenoissa. Kaukasuksen hedelmät sisältävät myös seuraavia mineraaleja:
- Natrium
- sinkki
- Kalium
- Rauta
- Kupari
- fluori
- mangaani
Hedelmät sisältävät myös erilaisia tanniineja, tanniinihappoja ja pektiiniä. Jälkimmäistä ei käytetä vain säilöntään, vaan myös haavojen parantamiseen yhdessä kasvojen kanssa.
Antioksidanttivaikutus
Kittenien uudelleen löytämisen jälkeen siitä tuli yhä suositumpi paitsi paikallisissa puutarhoissa. Itse asiassa jopa asiantuntijat alkoivat tutkia tätä upeaa hedelmää. Erityisen mielenkiintoista on todistettu antioksidanttivaikutus.
Arvokkaat kasviaineet
Kvetetiini sisältää suuria määriä kvertetiiniä ja pektiiniä. Nämä tukevat ihmiskehoa vakaan puolustusjärjestelmän rakentamisessa. Ennen kaikkea se tuhoaa vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat pitkäaikaista vahinkoa elimistöön. Asiantuntijat uskovat, että paikallisen kvittenien säännöllinen nauttiminen on tehokas ehkäisytoimenpide tämän tyyppistä radikaalia vastaan.
kolesterolia alentava vaikutus
Kvititteet sisältävät suuren osan pektiiniä. Tämä tarjoaa monia etuja, ei vain käsittelyn kann alta. Pikemminkin tälle materiaalille on ominaista erittäin korkea turpoamiskyky. Nämä sitovat myrkkyjä ja haitallisia aineita suoraan suolistossa. Tällä tavalla ne poistetaan harmittomasti ja säännöllisin väliajoin.
Pektiinit sitovat myös pelättyä ravinnon kolesterolia. Tämä kuljetetaan ulos kehosta kasviaineen avulla erilaisten eritysprosessien kautta.
Vinkkejä ja temppuja
Saksassa kasvaa erilaisia kvittenilajikkeita. Nämä tuskin eroavat ulkonäöltään. Niillä kaikilla on sama parantava voima.
