Kiivin, alun perin Kiinasta, jalostivat Uuden-Seelannin kasvattajat ja tuotiin Eurooppaan. Nykyään suurimmat viejät ovat Uuden-Seelannin ja Chilen ohella Euroopan maat, kuten Italia, Ranska ja Kreikka.
Missä kiivejä pääasiassa kasvatetaan?
Kiivien tärkeimmät viljelyalueet ovat Kiina, Uusi-Seelanti, Italia, Ranska, Kreikka, Espanja ja Chile. Nämä maat toimittavat maailmanmarkkinoille runsaasti vitamiinipitoisia marjoja ja täyttävät kiivin hyvän kasvun ilmastovaatimukset.
Kiivi (lat. Actinidia deliciosa) on viljellyn rauskukynän marja. Hedelmät ovat soikeita, noin 6-8 cm kooltaan ja niissä on ruskea, karvainen kuori. Ne kasvavat suuria määriä korkealla kiipeävässä, kaksoispensassa, ja ne korjataan kypsymättöminä. Ne kypsyvät kuljetuksen ja varastoinnin aikana.
Kiivikasvin ilmastovaatimukset
Kiivikasvit tarvitsevat kukoistaakseen ravinnepitoista maaperää, paljon aurinkoa ja riittävästi sadetta. Kiivit voivat kasvaa missä tahansa
- erittäin lämpimät kesät,
- leudot talvet ja
- keväällä ei ole pakkasta.
Kiinassa kiivejä kasvatetaan pääasiassa Changjiangin ja Sichuanin alueilla. Uuden-Seelannin North Islandilla sijaitsevalla Bay of Plentyllä on vuosikymmeniä pitkä perinne kiivien viljelyalueena. Italiassa nämä ovat Keski-Italian alueet Emilia-Romagna ja Lazio.
Kasvavat maat maailmanlaajuisesti
Kestävä kiivipensas ei kasva vain Kiinassa ja Uudessa-Seelannissa, vaan myös Euroopassa. Ranska, Italia, Kreikka ja Espanja toimittavat muille Euroopan maille runsaasti vitamiinipitoisia kiivihedelmiä. Chile on toinen suuri toimittaja eurooppalaisille supermarketeille. Taiwanista, Japanista, Etelä-Koreasta tai Yhdysvalloista peräisin olevia kiivejä ei viedä Eurooppaan.
Mistä kiivit tulevat Saksasta?
Saksassa kiivit ovat vuodenaikaa ympäri vuoden. Hedelmät ovat osa saksalaisten supermarkettien, mukaan lukien alennusmyymälöiden, vakiovalikoimaa. Huhtikuusta marraskuuhun ne tulevat meille eteläiseltä pallonpuoliskolta Chilestä ja Uudesta-Seelannista. Sadonkorjuu alkaa Italiassa, Kreikassa ja Ranskassa syyskuussa.
Vinkkejä ja temppuja
Kivipensas on nyt löytänyt tiensä myös saksalaisiin puutarhoihin. Pakkasenkestävät minikiivit, joissa on sileä, syötävä kuori, ovat erityisen tuottavia.
