Chard on kaksivuotinen kasvi. Lehdet ja varret voidaan korjata ensimmäisenä vuonna myöhään syksyyn. Toisena vuonna mangoldi tuottaa tuoreita vihreitä lehtiä toisen kerran maalis-toukokuussa. Tämän edellytyksenä on kestävän kasvin oikea talvehtiminen ulkona.

Kuinka talvehdan mansikka oikein?
Katkaise kasvi kädenleveydellä maanpinnan yläpuolelta ja peitä se risupuulla, multaa tai sarvilastuilla, jotta mangli talvehtii kunnolla. Peitä ämpäri mangoldi lisäksi juutilla tai fleecellä. Poista keväällä kansi tuoretta kasvua varten.
Lämpimät talvitilat mangoldille tarpeeton
Chard on kestävä ja kestää yleensä kaksinumeroisia lämpötiloja alle nollan. Tämä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse muuttaa lämpimiin talviasuntoihin. Lämpimänä käärittynä, vaikka mangoldi voidaan jättää ulos. Mangoldikasvit penkkiin saavat lämpimän peiton.
Tätä tarvitset:
- Mulkki, pensaspuu tai sarvilastut
- Juutti, fleece, vanhat säkit
Oikein peitettynä mangoldi itää taas nopeasti keväällä
Jos mangoldi on korjattu myöhään syksyyn mennessä, vielä pystyssä olevat lehdet leikataan käden leveydeltä maanpinnasta. Kasvit peitetään risupuulla, multaa tai sarvilastuja. Ne toimivat suojana pitkäaikaista pakkasta ja kosteutta vastaan.
Helmikuun lopusta/maaliskuun alusta alkaen manteli on taas peitettynä pakkasolosuhteista riippuen. Sillä välin kate ja sarvilastut ovat toimittaneet maaperään ravinteita. Nyt se itää taas nopeasti ja sitä voi korjata varhaisena puutarhavihanneksena maaliskuun lopusta toukokuun alkuun.
Kun mangoldi alkaa kukkia, siitä tulee syömäkelvoton. Nyt voit käyttää sitä siementen hankkimiseen tai heikentämiseen.
Suoja mangoldille
Mangoldin juuret on suojattava myös ruukussa pitkäaikaiselta pakkaselta. Aivan kuten ulkona, kasvi kaadetaan ja peitetään pensaalla. Voit myös peittää kauhan juutilla, fleecellä tai säkillä.
Kumpi talvehtii paremmin – lehtimangoldi vai varttamango?
Mangoldi on vähemmän herkkä pakkaselle kuin varsilehti. Suojatun sijainnin ja huolellisen peittämisen ansiosta varsimangulla on myös hyvät mahdollisuudet talvehtia. Varsinkin suhteellisen pakkasettömillä paikoilla talvehtimista kannattaa kokeilla. Varsinkin kun pensas ja multaa tuskin maksavat mitään.
Vinkkejä ja temppuja
Haluatko kerätä mantelia läpi talven? Tämä toimii, jos kasvit on peitetty lämmittävällä fleecellä.