Rocket - tunnetaan paremmin italialaisella nimellä rucola - on suosittu salaatti- ja maustekasvi, jota käytetään pääasiassa Välimeren keittiössä. Sen kasvattaminen omassa puutarhassa on helppoa ja sinut palkitaan upealla makuelämyksellä.
Kuinka istutat raketin omaan puutarhaasi?
Raketti, joka tunnetaan myös rucolana, on helppo kasvattaa puutarhassa, kasvihuoneessa tai parvekkeella. Maaliskuusta alkaen kylvä riveihin tai levitä penkkiin, peitä siemenet kevyesti mullalla ja kastele hyvin. Valitse aurinkoinen tai osittain varjoisa paikka, jossa on hyvin valutettu maaperä.
Millaisia kasveja on olemassa?
Kaupallisesti saatavilla on pääasiassa kahden tyyppisiä ristikukkaisten raketteja:
- vuosittainen puutarhasinappiraketti (bot. Eruca sativa), jota kutsutaan myös salaatti- tai öljyraketiksi
- monivuotinen villiraketti (bot. Diplotaxis tenuifolia), jota kutsutaan myös kapealehtiseksi kaksoissiemeneksi
Molemmat lajit ovat helppohoitoisia ja sopivat yhtä hyvin puutarhaan, kasvihuoneeseen tai parvekkeelle. Villillä rakettilajikkeilla on voimakkaampi maku.
Kuinka kylvö onnistuu?
Tämä riippuu siitä, kuinka paljon aikaa haluat käyttää kasvien kasvattamiseen. Tammikuusta alkaen viljelet siemeniä ikkunalaudalla 10-16°C:ssa ja istutat myöhemmin varhaiset kasvit ulos. Siementen kylvö suoraan penkkiin vaatii hieman vähemmän vaivaa. Se on vielä helpompaa erikoisliikkeiden valmiilla nuorilla kasveilla (6,00 € Amazonissa). Joka tapauksessa pienet kasvit tulee suojata pakkaselta.
Milloin ja miten kannattaa istuttaa?
Maaliskuusta alkaen kylvä riveihin 10-15 cm etäisyydellä toisistaan tai levitä leveästi esikäsiteltyihin penkkiin, peitä siemenet vain pienellä määrällä multaa ja kastele hyvin. Nuoret kasvit voidaan sijoittaa myös yksittäin monivuotispenkkiin. Kapeilla, sileillä, karkeahampaisilla lehtillään, jotka kasvavat suurissa ruusuissa, raketti on melko koristeellinen.
Mikä sijainti on optimaalinen?
Raketilla ei ole erityisiä vaatimuksia ympäristölleen. Se viihtyy aurinkoisessa tai osittain varjoisassa paikassa missä tahansa puutarhamaassa, joka on läpäisevä eikä liian raskas.
Viltokierto ja naapurusto
On suositeltavaa noudattaa viljelykiertoa, ts. H. Istuta raketti vasta kolmen vuoden kuluttua paikkoihin, joissa on aiemmin kasvatettu muita ristikukkaisia kasveja (esim. valkoisia, punaisia tai ruusukaalia). Hyviä kumppaneita sängyssä ovat sipulit, selleri ja kehäkukka.
Kuinka levität rakettia?
Raketti kylvää itse mielellään, joten kukinnot tulee poistaa jatkuvasti. Tämä vähentää itsekylvöä ja estää lehtien karvaan maun kukinnan jälkeen. Jos annat 1-2 kasvia kukkia, sinulla on tarpeeksi siemeniä seuraavalle kaudelle. Kun raketti on vakiinnuttanut asemansa, se lisääntyy itsekylvön kautta ja ilahduttaa puutarhan omistajaa mausteisella ja maukkaalla salaattiaineella.
Milloin voit korjata sadon?
Lajikkeesta riippuen kestää 4-7 viikkoa kylvöstä ensimmäiseen leikkuun. Nuoria lehtiä on parasta käyttää salaatin valmistukseen, vanhoja mausteita niiden mausteisuuden vuoksi. Jos lehtiä ei leikata liian syvälle sadonkorjuun yhteydessä, raketti itää yhä uudelleen.
Vinkkejä ja temppuja
Raketti on vähemmän herkkä tuholaisille ja taudeille. Tasaisesti kostea maaperä pitää loitolla kuivalla säällä esiintyvät kirppukuoriaiset.
