Jos haluat leikata jäävuorisalaattia entistä nopeammin, lue nämä vinkit. Yksinkertaisen tempun avulla ärsyttävä varsi voidaan poistaa hetkessä. Tämä on nopein tapa tehdä se ilman veistä.
Kuinka jäävuorisalaatista voi nopeasti poistaa varren?
Jos osut jäävuorisalaattiin varren pohjallapöydälle,löysä varsi voidaan poistaa helposti kahdella sormella. Voit myös puolittaa tai neljästää salaatin pään ja leikata esiin jääneen ytimen keittiöveitsellä.
Miksi jäävuorisalaatista pitäisi poistaa kanta?
Jäävuorisalaatin varsi onkovaja sillä onkarvas makuLisäksi salaatin varsi voi sisältäälannoitenitraatitjatorjunta-aineet jos jäävuorisalaatti ei ole peräisin omasta puutarhasta tai sertifioidusta luomuviljelystä.
Mikä on nopein tapa poistaa salaatin varsi?
Nopein tapa poistaa salaatin varsi on lyödä salaatin päätävoimakkaasti. Tämä temppu toimii parhaiten jäävuorisalaatin kanssa. Näin se toimii:
- Ota jäävuorisalaattia käsiesi väliin.
- Keinu leveästi.
- Lota salaatin pää kiinteälle alustalle kanta alaspäin.
- Tartu puristetusta salaatinvarresta sormillasi ja vedä se ylöspäin salaatin päästä.
- Paina itsepäinen varsi tiukasti pöytään ja liikuta sitä edestakaisin, kun vedät sen ulos.
Voitko jäävuorisalaatista poistaa varren veitsellä?
Jäävuorisalaatin varsi voidaan helpostileikata irti. Aseta salaatin pää työtasollevarsi ylöspäin. Pidä salaattia tiukasti yhdellä kädellä. Leikkaa salaatin päästä toisella kädellä kanta ympäriinsä.
Voit paljastaavarren puolittamalla tai neljäsosaamalla jäävuorisalaattia. Jaettu varsi leikataan sitten pois keittiöveitsellä.
Vinkki
Säilytä jäävuorisalaattia varrella
Tiesitkö, että jäävuorisalaatti säilyy pisimpään leikkaamattomana ja pesemättömänä? Poista vain ulkolehdet, jotka ovat likaiset tai vahingoittuneet. Kääri sitten salaatin pää keittiöpyyhkeeseen. Jäävuorisalaattia on parasta säilyttää jääkaapin kasvislaatikossa tai viileässä, pimeässä kellarissa. Vain vähän ennen valmistusta poistat varren, peset lehdet ja lisäät kastikkeen.
